自家栽培の舞茸、枝豆、人参のがんもどき ■育てた野菜 ・枝豆・舞茸・人参■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）舞茸菌床を頂きました🍄‍🟫今年 枝豆は4品種植えました今回使ったのは秘伝という晩成型です。粒が大きいんです🫛人参は 3寸人参です🥕材料:  水切豆腐、大和芋、卵白、ひじき、枝豆、人参、舞茸豆腐、卵白、大和芋

収穫したてで舞茸天ぷら 今晩は 収穫してすぐの舞茸を天ぷらにしました✨ メニューは…・舌平目のマスタードソースのムニエル・舞茸の天ぷら・いぶりがっことストラッキーノ・枝豆・紅芯大根とりんごの甘酢漬け 穫れたての舞茸がブリブリで美味しかったです😋 

舞茸 収穫しました 🍄‍🟫 す■育てた野菜舞茸 ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）10/20投稿(頂いて2日目) 先日頂いた舞茸の菌床 この様に大きくなりました✨10/18 ちょっと分かりにくいのですが  菌床の大きさが大きく見えるます。なので キノコの大きさは小さい10/20 ほんの少し

舞茸栽培 ■育てた野菜 舞茸 ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど） 時々 赤城の舞茸センターに伺います 店主ｻﾝご家族とも仲良くさせて頂いていて 「舞茸の菌床って家で育てられないのかな？もし育てられるなら 試しに買って帰りたいです」と聞いてみたんですね🤭そうしたら