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波板でレイズベッド 鳥からの贈り物の美味しい いちご🍓を植える為に 波板で レイズベッドを作りましたよ～🕊️レシピは ちぇげさんｻﾝから教えてもらったんです畑の仕切りがズレるのでそれを押さえる為、3個並べて使います今日は 雨なので設置は後日という事で……💕

4日でニンニク発芽 ■育てた野菜ホワイト6片ニンニク■今日の野菜の様子11/3(火)に植えたニンニク。昨日11/7(金)4日間で発芽しました。■工夫ポイント（任意）温暖化もあるので早く植える事はせず、植える前に芽出しをしやすくする加工をしてから植えています。芽が出たばかりに霜があたると枯れる恐れもあるので タイミングを

昨日の収穫 寒仕込みほうれん草べんり菜オシリスほうれん草大根間引き菜万願寺とうがらし  です息子がきたので ほぼお土産用寒仕込みほうれん草は 初採りなので 夕食で少し食べました他の食材にもほうれん草の香りが纏わりつくくらい味が濃かったです😋

四季咲くレモン🍋 レモンの木これから冬になるというのに 今年も親木は また 花芽を着けています蕾のうちに摘花しておかなくちゃ～😅

ラズベリー 1週間に1度収穫していますおわん1杯程 収穫出来ます。秋の収穫は 少なめです

ラディッシュ ■育てた野菜ラディッシュ(はつか大根)■今日の野菜の様子大きく立派な大根になりました取り遅れた物は割れてしまいました💦

11/3に植えました ■育てた野菜ニンニク■今日の野菜の様子芽と根が動き出しました私は 普通より遅めに植えています根と芽を出させてから 植える様にしています✨️有機栽培なので最初は肥料もさほど強いものは使いません。

秘伝 大豆に… 秘伝という名の緑の枝豆を大豆にしました🫛パタパタ叩いて房から出ないお豆さんを出すのが結構な手間なんですよーく乾燥させて 年明け 味噌作りで使います肌色のお豆さんと味に違いがあるのかな？緑のお豆の自家製味噌 どんな味になるか楽しみです🎶

昨日の夕食 鯛のムニエル自家製タルタル添え腸を使わない塩辛(北海道土産)すぐり大根とすぐり蕪の浅漬けほうれん草と豆腐の味噌汁キウイフルーツあと 何作ろう？と思っている矢先👨帰宅まぁいいか～となり品数少ないおかずです🤭ムニエルは焼き上がりにレモンも搾ったので風味が良かったです大根と蕪のスグリ菜を同じ味付けで食べ比

間引き蕪 ■育てた野菜蕪■今日の野菜の様子込み合って ギュウギュウなので 間引きました。小さな蕪が出来ています■工夫ポイント（任意）籾殻燻炭を入れました時々間引いて 成長を促します