リンゴ酢でキャロットラペ ■材料にんじん　2本(大体350gほど)下ごしらえ用の塩　小さじ1-調味料-ラカント(砂糖でも可) 大さじ1と1/2リンゴ酢　大さじ4〜5オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2レモン果汁　小さじ2粗挽き胡椒　少々 ※冷凍する予定なので、味付けはしっかりするようにしました。 ■

ポットでのにんじん栽培 ■育てた野菜　にんじん■工夫したポイント　昨年クリアランスで買った種と紙製ボットと土のセット4/17に種を蒔き途中ポットがとても小さいと思いもう少し大きなプランターに植え替えました…が小さいにんじんでした😅　6/25収穫葉も少ないかも…にんじんわかりますか? 葉の部分はフリット風　パリパリ

人生はじめての にんじん栽培 ■育てた野菜丸にんじん■工夫したポイントとにかく初めてなので、ネットで調べながら成長・収穫時期を見守りました。初めての にんじん栽培。訳もわからず育てていましたが葉がワサワサ茂ってきて、これからが楽しみな状態🥕お試し収穫🥕まだまだ小さい。茹でて試食してみたら、めちゃくちゃ甘くてビックリ🫢3〜4ヶ月経

間引いたにんじんの葉をサラダに ■育てた野菜　にんじん■工夫したポイント　間引いた葉をそのまま捨てるのはしのび難くサラダにトッピングしてみました☺️　空豆とエシャレット、トマトを合わせ彩りよくしました カインズでそら豆がお安く買えました😆新芽を間引くのはちょっと心苦しい😂レモンドレッシングで爽やかに

初めてのねぎとにんじん ねぎは頂いたもの(昨年)にんじんはクリアランスで昨年買ったものですが種をまいてみました☺️　ねぎ4/14、にんじん4/21発芽率は下がるそうですが両方芽が出てきました(にんじんは今日発見)気になるのはねぎの先が折れたり少し枯れている事です🥺どちらも少し大きくなったらポットに植え替えてみます小さくても