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半夏生なのでタコキムチ
半夏生なのでタコキムチ ■材料蒸しだこキュウリ(家庭菜園で出来た物のお裾分けを使いました)キムチのもと ■作り方蒸しダコ、キュウリは食べやすい大きさにカットしますキムチのもとを加えて和える ■工夫ポイント何もありません😄食べるまで冷蔵庫で冷やし、ビールと一緒にいただきます☺️今日は半夏生だそうです関西の
世界の山ちゃん
世界の山ちゃん 少し前、夫と激安スーパーに行って見つけました炊飯器で炊くだけで出来るなんて、素晴らしく私向きな商品です😁しかも世界の山ちゃんですよ!久しく食べてないなー😔あの胡椒の辛さが大好きなんですそして完成🍚具材は箱の写真程はありませんが、しっかり胡椒の風味があって美味しかったですアサツキは私があまり好きじゃな
山の幸
山の幸 実家の母から送られてきました😋好き嫌いの多い私が食べられる山菜、タラの芽です☺️頂き物のタケノコ、夫の大好きな海老、野菜室にあったナスを揚げましたまた胃もたれした…食べ過ぎってだけですが😅
頂き物野菜で夏カレー
頂き物野菜で夏カレー カレーが食べたくて、でも頂き物野菜がいっぱいあるし…頂き物の万願寺唐辛子、ピーマン、ナス、じゃがいもは素揚げ、玉ねぎは粗みじん切りにして、なんちゃってキーマカレーに入れました😊冷蔵庫にあったエリンギも揚げちゃえ、ミッキーのナゲットもあるじゃん、と出来たのがこのカレー🍛お腹すかせて帰ってきた息子にすぐ
チョコチップ入パウンドケーキ
チョコチップ入パウンドケーキ ホケミが余ってたので、お久しぶりにパウンドケーキを焼きました。ナッツ類は無塩を常備してるので、これもバラバラとのせちゃってます。パサパサしちゃった残りもののチョコチップも入れましたが、どうしても焼くとチョコチップは沈んでしまいます。沈まない方法、ないですかねぇ。
チョコブラウニーキット
チョコブラウニーキット しばらく前に買ったまま、食品庫にしまって忘れてたのを思い出しました。ヤバい、賞味期限5/31😨ちょっと過ぎた😱慌てて作りました。箱の写真の様にはきれいに出来ません😢まぁ、私が食べるのでまぁ良しとします😅
鶏モモ肉、味噌ダレで
鶏モモ肉、味噌ダレで ■材料鶏モモ肉味噌ダレ ■作り方鶏モモ肉を適当なサイズにカット塩コショウしておくフライパンでこんがりするまで焼くいらない油が出てきたら、キッチンペーパーでふきとるカインズのフライパン、なかなか良し焼けたらお皿にあけて、味噌ダレで頂く職場のお姉様に買ってきて頂きました。ベルクで売ってるそうで
ホットサンドメーカーでたまごサンド
ホットサンドメーカーでたまごサンド ■材料ホットサンドメーカーゆで玉子食パン8枚切 2枚調味料■作り方潰したたまごにマヨ、塩こしょう、ブラックペッパー、パセリを混ぜる。我が家のホットサンドメーカーはタイマーが無いタイプなので、焼き加減は目視。3分くらい加熱しました。■工夫ポインㇳパンに乗せる際、たまごを乗せすぎない。パンは山切りは避け
ポパイエッグ
ポパイエッグ ■材料茹でたほうれん草ベーコンウィンナー玉ねぎスライスチーズタマゴバター塩こしょうブラックペッパー ■作り方①ベーコン、ウィンナー、玉ねぎスライスをバターと塩こしょうで炒めるほうれん草は茹でてあるので最後にさっと和える程度ベーコンとウィンナーに塩味があるので、塩こしょうは軽め②炒めたら耐熱
またちょっと焦げた
またちょっと焦げた ホケミが残っているので、今回は2つ共に同じものを焼きました。無塩のアーモンドがあったので、砕いてばらまいて30分。お砂糖減らして蜂蜜いれて、30分焼いたら少し焦げました😓ところで皆様は、オーブンの天板をどこに置きますか?我が家はIHではないので、最初は五徳の上に置きましたが、なんか嫌で。100均でス