ズッキーニとナスの揚げ浸し ■材料ズッキーニ、ナス、大葉　調味料...   白だし、酒，みりん　　　　　　　片栗粉 ■作り方ズッキーニ，ナスを切りビニール袋の中に入れ片栗粉まぶす フライパンに油入れ両面こんがりと揚げる 白だし、酒、みりん　水で味付けした煮汁に揚げたズッキーニとナスをいれ