菊芋の甘酢漬け先日買った菊芋が少し残っていたので 菊芋をスライスして甘酢に漬けて冷蔵庫に一日寝かせて出来上がりですシャキシャキとして美味しいです 新生姜の甘酢漬けみたいですが辛味が無くこちらもおススメです。