ちゃんぽん麺 今日のお昼はちゃんぽん麺です。九州で食べたら、美味しかったので、家で作って見ました。お出汁はこれを利用しました。現地でスープの素を買って帰って来ましたので、これを使用。具は、キャベツ、ちくわ、蒲鉾、豚肉、平天を使いました。ちゃんぽん麺の麺はこちらでは手に入らないので、太焼きそば麺を使いました。&nb

きのこと芽キャベツのシチュー 芽キャベツを購入。きのこと芽キャベツのシチューを作りました。

お弁当 お弁当🍱作りました。茶色いですね。量が多かったかなぁ😅いつもはおにぎり🍙だけとかパンが多いです😅😅😅

蒸し野菜 蒸し野菜作りました。最近、野菜不足かなと感じまして😅😅😅美味しかったです。余った南瓜にしめじと薩摩芋足しました。ストックに、冷凍もいいかもと思いながら、蒸しました。美味しかったので、最近、せいろが流行っているみたいなので、欲しいなぁと思いました。

おかずちらし寿司 実はひな祭り🎎に、寿司酢を作りすぎました。ので、パート２です。材料は、きゅうり、カニカマ、鮭フレークです。美味しかったです。

今日のおやつ 今日のおやつは冷凍パイシートでイチゴパイケーキです。美味しかったです。

紅茶豚の煮汁で豚汁 紅茶豚の煮汁で豚汁を作りました。美味しかったです。 ■材料 紅茶豚の煮汁しめじ、大根、蒸し大豆、人参、冷凍さきがけごぼう、水、お出汁、味噌を適量 ■工夫したポイントいつもは捨ててしまう、紅茶豚の煮汁を裏ごし、アクを取ってから豚汁のお出汁に再利用しました。

おかずちらし寿司 おかずちらし寿司です。具は人参、小松菜、豚肉です。ひな祭りなので、炒り卵に魚肉ソーセージでお花を飾りました。 

長芋の茶碗蒸し 長芋の茶碗蒸しです。我が家の誰かが風邪をひくと作るメニューです。息子たちが大好きなメニューの一つです。長芋をすりおろして作っています。

蒸しパン作りました 会社で作った蒸しパンが美味しかったので、真似して作ったんだけど、会社の方が美味しかったです。こっちも美味しかったです。蒸したては美味しいですね。今日も食べ過ぎてしまった😓。リバウンドするんですよね😂😂😂