時短で梅シロップお鍋で作る、梅シロップです。保管は冷蔵庫で１〜２ヶ月で飲み切って下さいね。 材料冷凍梅５００ｇ砂糖５００ｇお水８００CC 作り方お鍋に材料を入れて、お水を沸騰さして、砂糖が溶けるまで煮ます。砂糖が溶けきったら、火を少し弱めて、アクを取りながら、１５分煮る。粗熱をが取れたら、冷蔵庫で保管して下さいね。

大人なの？イチゴジャムお題は、大人なの？イチゴジャムですが、お酒を入れなければ、ただのイチゴジャムです。 作り方 材料イチゴ　１パック砂糖　80〜100ｇレモン汁　大さじ1/2お酒　大さじ1/2からお好みで（お酒はコアントローやブランデーなど）※イチゴは1パック、イチゴの大きさによるかもしてませんが、250ｇ前後のようで

厚揚げ豚肉巻きTVでうわさの○○様だったかなぁ？カリスマ寮母さん？が作ってたんだけど、これが簡単で美味しいんです。ボリュームがあって、数が多いとメインでもＯＫ。副菜にもＯＫ。タレは面倒くさくって作らなかったんだけ、塩コショウ、ぽん酢、ステーキ醤油、生姜醤油、市販の焼き鳥のタレや照り焼きなどでからめたりといろいろ試

焼きチョコ焼きチョコです。 材料チョコ　１００グラムコーンスターチ　５０グラム 下準備チョコレートを溶けやすくするために刻んでおくことコーンスターチを振るっておくことオーブンを１５０度に温めておくこと天板にオーブンシートまたはクッキングシートを引いておくこと 作り方①チョコレートを湯せんまたはレンジでとかしま

林檎のスパイス？ケーキ傷みかけている林檎を使って、林檎のスパイス？ケーキを焼きました。何故、スパイス？だと言うと、スパイスを目分料で入れたからです。息子も食べるから、余りスパイスを効かせたくなく、いつもより入れたかったからです。入れたスパイスはシナモンとクローブがメインで隠し味にオールスパイスです。林檎には砂糖、レモン汁

ほうじ茶ラテラテでほっこりしませんか？紅茶やほうじ茶は身体を温めると聞きますのでいかがですか? 材料（出来上がり量　約マグカップ１つ分ですが、少し多いです。）ほうじ茶のティーバッグ3個水　100cc牛乳　200cc ①水とほうじ茶を入れて、煮出します。鍋にティーバッグ、貼りっき、焦げつき、注意です。②濃いほうじ

お雑煮お雑煮なんですが、お雑煮のお餅をきなこにつけて食べる習慣があります。私はお正月の楽しみです。息子達は小さい時にしてましたが、今は気分しだいです。お雑煮は出汁をきかした、白味噌したてです。中身は、里芋、金時人参（今回は人参）、お豆腐、大根（雑煮大根）、焼いた丸いお餅です。  

リース作ってしまいました。食べられる、まっぼくりのリースです。ユーチューブで作り方を見つけて作りたくなりました。材料は、５つ入ったロールケーキとチョコレートシロッとチョコフレークと溶けない粉砂糖のココアとイチゴ。お味は土台は甘かったけど、美味しかったです。息子は甘かったけど、食べれるよ。との事でした。 

息子のリクエスト息子のリクエストで台湾風唐揚げを揚げました。日中に変な事してたし、睡眠不足で疲れしまって揚げるのイヤやなぁと、思っても、「お母さん、まだ？」「揚げへんの」と、揚げるまで待っている!クリスマスだし、チキンを食べるまで、納得思想にありません。母は揚げました。3つで1キロあります。残りは明日のお昼にします

ベンチ型プランターｗｓ久しぶりに楽しいｗｓでした。昨日、コロナの注射して、腕が痛かったけど、楽しいので、忘れてました。親子で仲良く１つずつ作っておられ、親子で助け合う姿を見て、いいなぁ。微笑ましいなと。息子と来てもいいのね。と思ったり、大きから無理かも。と思ったり。お孫さんの話から、ウルトラマンの話を作りながらしたりと、