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生姜の天ぷら ■材料生姜の漬物・生姜の甘酢漬け・紅生姜など■作り方・漬物は薄く切る（厚いとしょっぱくて食べられない場合があります。）・甘漬け、紅生姜は、汁をよくきる。天ぷら粉で揚げる。■工夫ポイント・漬物は、厚いとしょっぱくて食べられないので、薄く切る。・甘漬けは、汁をよくきる。・紅生姜を、一口大に まとめて揚げ