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豚ひき肉の筍はさみ焼き🥢
豚ひき肉赤身、筍下部の固いところ、にら、長ねぎ、おろし生姜、酒、醤油、塩、片栗粉を混ぜた具材を筍4mm程のスライスに挟んで、ゴマ油で焼きました。筍の内側には、食べやすい様に、格子状に包丁を入れました筍の内側には、剥がれない様に小麦粉をまぶしています片面中火で５分程焼き、裏返して1分程焼き、蓋をして弱
豚ひき肉の筍はさみ焼き🥢 豚ひき肉赤身、筍下部の固いところ、にら、長ねぎ、おろし生姜、酒、醤油、塩、片栗粉を混ぜた具材を筍4mm程のスライスに挟んで、ゴマ油で焼きました。筍の内側には、食べやすい様に、格子状に包丁を入れました筍の内側には、剥がれない様に小麦粉をまぶしています片面中火で５分程焼き、裏返して1分程焼き、蓋をして弱
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