詳細検索

クキッコリーラーメン🍜 ■育てた野菜クキッコリー赤 ■エピソードや工夫ポイントどんどん育つクキッコリー赤 湯がいても美味しいのでラーメン🍜に入れてみました虫が好むのでカバーをかけてずーっと育ててますラーメンのトッピングとして、花茎を食べますが、葉を少し入れても美味しいので葉も食べれます👦🏻ほうれん草と菜

クキッコリーナムルでビビンバ ■育てた野菜クキッコリー赤■エピソードや工夫ポイント暖かくなりすくすく成長クキッコリーは茹でても美味しいのでナムルに茹でて黒糖生姜、醤油、太白胡麻油で和えました日射不足な我が家ですがカルシウム液肥を与えて冬の間はゆっくりと成長暖かくなり、脇芽がいっぱいすでに今回で５０本目も収穫できてますまだまだ生え

昨日は節分 毎年１０本、今年は５本巻いてほうとう汁と和菓子👹🫘でいただきました今日は立春はじまりだね😍

クキッコリーと豚肉サンド ■育てた野菜クキッコリー赤■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）冬の間にニョキニョキ生える冬野菜なので今年も育てました🤗今回で、５本目花茎がどんどん上がってきてます🎶🎶クキッコリー赤をカットして豚肉を炒めて出先で見つけた鶏ちゃん醤油で炒めて😆パンに大葉を敷いて炒めたものをのせてサンドして出来上が

クキッコリーの天ぷら ■育てた野菜クキッコリー赤 ■エピソード揚げても美味しいのでまずは天ぷらに

2日とろろ ■作品内容2日とろろ山の芋をすり鉢でしっかりすり濃縮だしと卵、すき焼きのタレ■工夫ポイントすき焼きをした後のすき焼きのタレを隠し味にいれます

年越しそば&お寿司 ■作品内容寿司と年越しそば■工夫ポイント巻き寿司をご飯だけで巻きカットその上に具材を乗せる年越しそば　普段はのせないナルト🍥をのせました

リースサラダ ■作品内容冬野菜と果物のたっぷりリース■工夫ポイント彩りの良い野菜と果物を使いました推しは紫大根です😆

手仕事 これからの時期は重宝します綺麗な花梨をいただいたので☺️蜂蜜と甜菜糖でつくりました 

落花生ご飯 ■育てた野菜落花生🥜　　を育てました■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）パプリカと落花生を同時に育てて収穫した落花生🥜で落花生ご飯🍚を作りました🤗 お米を洗いお水、出汁、塩、むいた落花生🥜ホクホクしてて食感もいいです☺️ちなみに、晩御飯は落花生ご飯、丹波黒枝豆しじみ鍋🍲