なんでもトーク

https://diy-square.cainz.com/announcements/rpxqfhu3tdw1pczo 昨日焼いたパンを切ってみた！ デザートにすももジャムとマンゴー入れたヨーグルト😋

お出かけ３日目に和歌山にて。 ふらっと入ったクラフトビールを出してるお店で、お肉をクラフトビールで煮込んだメニューがありまして、今まで試したことがなかったので、食べてみたらホロホロで、うちでも試してみたいと思って。 いろいろ調べてみてるけど、ビールで柔らかくする効果があるのはわかったけど、結構手が込んでるっぽい。 いつか自分で作れたらいいな。

昨日煮たかぼちゃは冷蔵庫からそのまま出していただきました✨ 冷やしかぼちゃも美味しくいただきました✨ 夏は冷蔵庫で冷やしてもいいですね✨

昨日作ったモーニング 家族にリクエストされたので今日も作りました🤗 今日は万願寺とうがらしはクルクルです😆 そして、焼きすぎた🤭😅 【ハナミズキトーク】 【ハナミズキ食べ物シリーズ】

梅仕事【梅干し】【梅酒】【梅シロップ】の漬け込みが終わったら、毎日仕事に行く前と、帰ってきてからがまたまた一仕事💦 瓶🫙をゆっくり揺すったり、袋をゆっくり回して空気を抜いたり💦 特に梅干しは、どのレシピを見ても、塩分控えめにしたらカビ易いと書いてあるのに、塩分控えめにチャレンジしちゃったから、梅酢が満遍なく行き渡るように毎日じっくり観察😅 昨日始めた梅シロップも少し水分が出てきたよ〜✨

不二家のレストランにて会計レジ横にあったホットケーキミックスに出会って🥰速攻 「くっくっ下さい🤲」 ほんとにレストランのホットケーキになる⁉️😋

葉付きの大根をもらったので、菜飯用に葉っぱを調理しました。炊きたてご飯に纏わせて、おいしいおにぎりになりました！

今日はとん平焼きにしました☺️ たくさんのキャベツと豚肉炒めて卵で巻いたら出来上がり🥚見た目はオムライスなので間違われます🤭

きゅうりを沢山持って行ったら 「丁度良かった～❣️昨日キムチの素を作ったから持ってって～」といただきました😋 コレでオイキムチを作ります🎶

梅の土用干し、2日目終了✨ こんな感じになっています。順調といって良いのでしょうか⁉️ 最後の日は夜露にあてると言う方もいらっしゃいますが、AIは夜露にあてるとカビるって言ってるし、梅干しの中田食品さんのレシピには日中干すしか書いてない💦 どうすりゃいいんだ⁉️⁉️

料理の師匠からトルコのお土産 「マンゴーティー」 いただきました！ 残念ながらパッケージはありません😂 シミット(ゴマパン)焼いて、トルコを味わいましょう😋😋

【冷やし中華始めました】 昨日、よく行く中華料理屋さんへ。 あまりの暑さにラーメンはもう食べられず、冷やし中華を選択。 でも実は私、冷やし中華って外で食べたことがありません。 これって土日のお昼ご飯で母が作ってくれるもの、というイメージが今まで強すぎてお店で食べるのはホントに初。 おしゃれ感はゼロですが(笑)具沢山で、どこにお箸を忍ばせても麺と具材を一緒に食べられる😆 醤油ベースの程良い酸味も美味でした🎶 それとセットで色々選べて税抜き1080円。 私は台湾炒飯(ピリ辛の挽き肉がトッピングされてます！)をセレクト。 どちらも普通に1人前の量。 夫にあげました😅 今年の夏もとんでもなく暑くなりそうなので、このお店の冷やし中華、これからも度々お世話になりそうです😁👍

【我が家のチューブ生辛子選手権っ🤣🙌💛🆚💥🏆⁉️✨】 ワタクス、辛子は特選とか本生ってやーつを選びがちなのだが😋💛✨ 直近、珍しく3種類揃ったので記念撮影しといたぁ〜🤣🙌💛📸‼️💨✨ うん馬鹿舌なので味の違いを見極められてるかって言ったら、単に辛子旨い〜って喜んどるだけな気がするのだが、そこは内緒だぜベイビィーっ🤣🙌㊙️‼️💨✨

一見普通のカマンベールチーズですが…🧀 ぬか床に2日漬けました。 匂いを嗅ぐと漬物の匂いがします☺️ え！美味しいの？って思うかもしれませんが、、 教えてもらった時にあまりの美味しさに驚愕しました😳 私自身、お酒はあまり飲みませんが、絶対にお酒に合います🍷 コストコに売ってる小さいサイズのカマンベールチーズが食べるのにちょうど良いです。 もちろんスーパーで売ってるものでも美味しさは変わりません😄 ぬか床をお持ちでお酒好きな方はぜひ✨ オススメです😊

買い出しも終わりました。 梅干し用はもう少し追熟させた方が良さそうなので、梅酒からスタートします😊

クックパッドのレシピから ｢ベーコンエピ｣ を作ろうかと、 今、ホームベーカリーを働かせています、 もちろん、ベーコンは手作り✌

今年は梅豊作みたいですねー！！！ 主人の実家から今年も大量の頂きました。 梅酒へ美味しく変身してくれそうです♪ そろそろ娘も大きくなってきたし夜の隙間時間に飲もうかしらー！

なかなかの大瓶なのが冷蔵庫塞ぎの困りモノなんだけど　このピクルスが大好きでー😋でも　今回　購入した瓶の蓋は　今までみたいに自力で開けられなかった💦 固目だった❓ いや　もしや　まさか　ワタシの握力が退化した❓😳 これは　先手を打っておかねばっ💨 …で　ネットで探した　こちら。 どこ製のなんちゅー商品かも わからないまま決断したけど大当たりでしたーーー🎯

カインズオリジナルお菓子モニターに当選しました！！！ ○オーツ麦配合クランチ（ホワイトミルク風味・チョコレート風味） どんなお菓子にしようかなー？！？！ スコーンとか美味しいだろうけど、 秋じゃないとあんまり食べたくないですよねー🤣🤣🤣

紫陽花が沢山咲く我が家では、逃してることがありました。風呂から上がった今紫陽花の葉っぱを採ってきたよ、思いついたのは水ようかん冷やしてあったのであじさいの葉っぱにのせたら涼しげ！

梅シロップ、仕込み完了✅ 美味しくなぁ〜れ🤗

ワラビをアク抜きして水にさらしてめんつゆにつけました！

今日はチーズケーキを焼いています🧀🍰 オーブン使うと部屋が暑い💦 急いでエアコンつけました

今日の夕飯は、この穀物オンリーでした😆 今年初、本日より販売開始の森のとうもろこし🌽 通称、甘々娘！ 飽きませんね😉

青梅のシロップ作り方、教えてください。 7日にJAよりん菜で青梅を買いました。 とりあえず、冷蔵庫の野菜室に入れてます。 袋には、何㌔入りとかは書いてなかった。 洗って、拭いて冷凍庫で保管したほうがよいですか？ 簡単にできるのが希望です。 よろしくお願いします。