トーク広場

今日のお昼

今年は、ネマガリダケ食べれないかと思ったら、届きました🥰 タケノコ汁にして食べます😋

冷凍麻辣担が安かったので三袋買ってきました🍜早速食べてみたのですが、辛い🥵味はいいのですが、辛いのが得意ではないのでお茶を飲みながら食べました😂

たけのこをいただいたのでたけのこご飯を炊きました。🌰原心平さんのレシピ通りに、茹でたたけのこを塩茹でしてから出汁炊きしました。初めてのレシピでどんな味になるんだろうと心配していました。ゆうごはんはそのままいただき、少ししょっぱいなぁこれは正解なんだろうかと😞今朝、思いついて黒胡椒をふったら、これがまた美味しかった。味が整った感じ。おあげさんを入れて炊くのも和風で好きなんですが新たな発見となりました。写真は地味すぎるので割愛しました😆

梅買えました✨昔は4L、ここ最近は3L、そして今年は2L、段々サイズダウンですけど…😅今年も美味しい梅ジャム作りたいと思います✨

炊き込みご飯やりました!ニンニク入れ忘れてショック😢

草津の道の駅で買ったレンジでできる釜めし作ってみます😊💓今度は直火でないから大丈夫そう美味しくいただきました✨またこの容器は使えそうです😊💓

今日もししとういっぱいもらいました🎶8月、9月と　あちらこちらからいただくのですが簡単に手間のかからない一品といえば醤油鰹節和えぐらいしか思い浮かばない😅クラ○ルで調べて　茄子とししとうの煮浸し作ろうと思います❣️家族がそろそろ他のメニューにしないと飽きてきたようですが、手間入りなのはちょっと…

バナナ🍌が痛み出してきたので　なんとかしないとと　バナナジュース🍹作ってみました❣️それでも全部は使いきれず　パウンドケーキは面倒だしアイスクリーム🍨にしてみました😄袋にバナナ潰して入れて豆乳とレモン汁を注ぐだけ　後は冷凍室に入れてしばらくしたら砕くを２回見た目は今ひとつだけど😅あっさり美味しいアイスクリームになりました💕

きびもちもらいました。 毎年作ってくれる、母のお友達からの頂き物です。あんこ作りの上手なおばさまです😍 焼き餅にして、チーズと、生ハム、海苔で巻いて食べるとおいしいょ😋😋 白いのは餅取り粉です

朝から 楽チングリルプレート角型 大活躍です！

今日の夕飯は、鱈大根にしたいのでお釜で大根と竹輪とこんにゃくをいれてタイマー予約具とだし投入タイマーで予約完了空いた時間でステンシルや手仕事します❗️外は雨だし…

ご近所さんから、ミニトマトいただきました😄さっそくサラダで食べたいと思います✨

昨夜はずっと食べたかった豆ご飯炊きました😊お腹空いていたので、写真撮るの忘れて...旬のお豆🫛の香り、美味しくて満足💕大地の恵に感謝🤗

シトラスチップス、お土産にいただきました😊皮ごとポリポリ食べられるのですが、少し酸味が強かったので、水やお酒に浸けて食べると良いかもです✨

昨日梅干し用のザルを洗ったけれど、今日の午前中は曇り予想、窓から外を見るとねずみ色の雲が😱😱やっぱり梅雨明け宣言を待ってからかなぁ…

春から遠方で一人暮らしをスタートした息子。珍しく『今日初めて肉を焼きました🍖』とLINEがきて、聞いたら『豚レバー』を焼いたとのこと。チャレンジは認めるが、リスキーすぎるやろ～とやんわり話したけれど、食育は大事だなと反省した次第😅(とにかく安い肉を買ってしまった模様)

昨日作ったパウンドケーキをホイップを添えていただきました😋ゴロゴロくるみが入っていて美味しかったです☺️ポポーはほんのりトロピカルな味がしました🤭

今日は娘が校外学習で収穫してきた紫玉ねぎとにんにくを使って、お昼を作ってくれるらしい。何ができるのかしら🤔楽しみ〜😁