トーク広場

朝から、幸せです楽チンです！！

不二家のレストランにて会計レジ横にあったホットケーキミックスに出会って🥰速攻 「くっくっ下さい🤲」 ほんとにレストランのホットケーキになる⁉️😋

今年は梅雨明けが早そうだと言っていたので、みんなへの質問に「梅を干すタイミングは⁉️」を投稿してアドバイスをいただいたりしたのに、未だ梅雨明けしていません😅。 梅もいい感じの色になってきていて、あとは干すのを待ったばかりです😊 三連休あたりには干せるかな⁉️

おはようございます！ お麩って何から出来てるのか？ 考えもせず食べてるロムです。 主な材料は「グルテン」と「もち米粉」 グルテンは、小麦たんぱく質のことです。 小麦粉と水を混ぜ合わせることで 抽出します。麩は、そのグルテンと もち米粉を混ぜたもの。 ゆでたり蒸したりしたものが「生麩」 焼いたものが「焼き麩」 海藻を乾燥させた物なんじゃないの？ とか思ってた自分のアホさを笑いました！ 豆腐からできてるんじゃないの？ とか言う主人のアホさも笑いました！ 良くみたら麩の漢字、麦の夫と書きますね！ (*ﾟ∀ﾟ)✨ 麩は大和朝の時代に、 中国から禅僧によって伝わったらしいです。 当初は天皇や貴族しか食べられない 高級食品でした。禅寺で精進料理として 食べられるようになり、 江戸時代後期に一般庶民に広がりました。 お茶菓子として食べることが 多かったらしいですよ。 …そんな昔からあるんですねぇ… こどもの頃、母親が麩の味噌汁を 作ってるのを見て…|ﾟДﾟ)))！ 貧乏だからって、とうとう魚の餌を 食べさせる気なのか…( ｡ﾟДﾟ｡) と怖い思いをしました… 🤖💦「恐怖の味噌汁だよ…」 👩❔「今日？麩の味噌汁だよ」 ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃あはは 駄洒落！ 皆さんも良い1日を！ はばないすでー！(ﾟ∀ﾟ)👍️ はばないす、くっきんぐー！(´∀｀)✊ みんなで達成！ 4週間記録チャレンジ 今日からお料理ウィークです。

今日帰ったら晩ご飯作って、食べて、片付けて、それから梅干し作りに取りかかります！ 写真は昨日のなので、あと一日でいい色に熟すと思います😊 楽しみ～～

パン作りが趣味なのですが、最近ホームベーカリーを購入しました😆 上手く使いこなせるかわかりませんが、お初は基本の食パン🍞 美味しく出来ますように♪

動画サイトで簡単に梅シロップが出来ると、、挑戦してみました。 完熟梅に砂糖を加え、1日1回蓋を開けて発酵を促す。 今日でまだ2日目👀少しずつ砂糖が溶けてシロップになってきた。今年の夏は梅シロップで夏バテ予防👍

しばらくの間、在宅勤務をします。ということで、今日のお昼ごはんは、フレンチトーストを作りました🥚 久しぶりのフレンチトーストにシナモンパウダーをトッピングしたら、残りが少しで、無くなっちゃったので週末のお買い物リスト📝に入れました♡

【現在18:30⏰🌙今日の夕飯を親子丼にするかチキンと大根の和風カレーにするかで未だ迷ってるぅ〜🤣🙌🐓✨】 どっちにしても山椒か福神漬けが無かったので、さっき病院帰りに目の前に在るドラッグストアで両方買って来たぁ〜😁👍✨ さぁ、そろそろ決めなくちゃっ🐓🥚🥣or🍛✨

たった今北海道からのゆうパックこの時期はもしかして…毎年心待ちにしちゃう根曲り竹届きました今夜は根曲り竹料理三昧ですまたクッキング投稿しま〜す🩷北海道の友達何時もありがとうなんと嬉しいことか🩷

イベントで気になっていた商品を買いに行って来ました♪ たくさんありすぎて、今回は毎日使うオイルスプレーとスクレーパー付きお玉✨ 他にもイベントで見た商品をゆっくり探しながら買い物を楽しみたいと思います💕

【一昨日の戦利品だけどぉ〜😅🗓️👛🉐🏹㊗️🎊‼️💨✨】先ずはエリンギ1P69円だったので×4と、79円のサニーレタス2個買うと128円になるからお迎え〜っ😁👍🍄‍🟫🥬🉐🏹‼️💨✨きのこ類は冷凍保存すると細胞が壊れて旨味成分のグアニル酸や栄養価の特にビタミンDが数倍から数十倍UPするから、いっぱい買っちゃうぞぉ〜😆🙌🍄‍🟫💥‼️✨(ちなエリンギだと栄養価のビタミンB群＆カリウムがUPするよぉ〜😁💪🅱️🆙📈✨)お次は鰻の4割引と豚挽＆合挽の3割引と、味付き稲荷20枚が199円っ🤩🙌🐍🐖🐃🟧🉐🏹‼️💨✨あっ、しまったぁ〜っ🤣💦鰻と稲荷揚げ一緒にお買得GET出来たし、家に五目寿司の素有ったから鰻入りお稲荷さん作ろうと思ってたのに、いつも買ってた半分カットされとる稲荷揚げじゃなかったぁ〜っ😂🟧🔪🆖💦ではでは気を取り直して、以前狩ってみて美味しかったホットケーキミックス199円×2p・カレールゥ89円×2P😆🙌🥞🍛🉐🏹‼️💨✨そいからbibigoさんのキムチが129円っ🤣👍🇰🇷🥬🌶️🉐🏹‼️💨✨この日も中々良きお買得品＆お値引品に恵まれもしたぁ〜😁💪🉐🏹‼️💨✨

明日朝焼くパンは、マロングラッセを生地に混ぜ込み、真ん中に梅ジャムをトッピングしようと思います💗仕込み終了、冷蔵庫へ💤早起きしなきゃ朝ごパンに間に合わないょ～～😆😆

ねっとりした里芋の煮っころがしを 作るとき、油抜きした油揚げを 落し蓋代わりにして乗せてます。 落し蓋もおかずになります。 ( *´艸｀) ねっとりした、味染み染みの油揚げです。

大粒の栗、580円也 孫ちゃんが ｢給食の栗ご飯がおいしかったょ｣ 触発されて買ってしまいました！　栗剥きの出番です🤭

デジタルキッチンスケールを買ってみました😊 カインズさんのクリアランス商品ですが…パンを作る時のイースト2グラムが測れず適当に入れたら失敗したので、1グラムから測れるスケール必要なんだと思いました😅 cookingの先生にイーストは軽いから正確に測ったほうがいいと言われました😆 今度失敗しないかなァ?!🤨

久々にメスティンでご飯炊いてます😊何年か前に防災グッズとして購入して久々に使ってみました❣️ちゃんと出来上がるのか不安だなぁ😁

これから恵方巻き作ります！！ 毎年海鮮恵方巻きです。 15時ころ買い物に行ったらもう10パー引きでした😆 アボカドは入れたい派です🥑🤭

いつもテキトーにしか料理をしない私😅すべて目分量😅黄金ラガーのモニターになって、レシピを投稿するのに、分量が必要💦さぁ大変😅いつもテキトーにやってる、バチが当たった⁉️

🍆が🍆を呼び、現在数12本😱😱 消費するため娘に ｢晩ご飯に🍆のフライを作るけど食べる？？｣ ｢食べるけど他にフライ作らないの？｣ と言いながら、豚ヒレ肉、サーモンが娘宅から歩いてきました。 夕方４時頃から晩ご飯の準備ですね💪 🍆フライ+ヒレカツ+サーモンフライ+オクラフライ+玉ねぎフライetc. 結局🍆の消費は３本くらい😂😂 (🍆だけじゃ物足りないのは仕方ないか…)

ホームベーカリーのレシピ本を見て驚き😱😱 お餅も作れるんですね👏👏 去年まで、実家の母がお正月用の餅を餅っ子で準備してくれていたけれど、当たり前のように「ゴチ」になり、 「もう、餅は作らない」宣言を先週母の口から聞いて、 「サトウの切り餅買うからいいょ」 とあにーは答えたけれど、寂しいですね… 昭和の時代は祖父母、父の兄弟がそれぞれ必要な分の餅を石臼でついて持ち帰るのが暮れの風景だった…

お昼は家族で焼肉パーティー🎉牛タン、牛肩ロース、牛もも肉、豚ロース、シャトーブリアンのステーキ♪お腹いっぱい🈵食べました🍚

長女が友達と和菓子作りに参加してきました🍡地域のイベントだったのですが、本格的な和菓子を持ち帰ってきたので、びっくり😳

明けましておめでとうございます☺️ おせち料理、食べ初めたばかりですが、あまったらオススメ！！ 急にアイスが食べたくなり、バニラの上に黒豆と栗きんとんのせてきな粉ふりかけて食べています😋おいしいですよ

初めてのフォカッチャチャレンジです😊💗 捏ねないレシピで、冷蔵庫発酵、朝焼きます (写真は冷蔵庫に入れる前の状態です) ローズマリーと岩塩準備OK✌