トーク広場

いつもテキトーにしか料理をしない私😅すべて目分量😅黄金ラガーのモニターになって、レシピを投稿するのに、分量が必要💦さぁ大変😅いつもテキトーにやってる、バチが当たった⁉️

本日は、ちぎりパンにチャレンジです💪🏻 上から、チーズ・チョコチップ・ホワイトチョコチップ・あんこです✨ 甘いの以外にも食べたかったので、家にあったミックスチーズを入れてみました🙌🏻 上手く焼けてね〜🙏🏻 ドキドキ🫣 いつも暖かいコメントしてくださり、ありがとうございます❣️ メンションさせて頂いちゃいました😌

大粒の栗、580円也 孫ちゃんが ｢給食の栗ご飯がおいしかったょ｣ 触発されて買ってしまいました！　栗剥きの出番です🤭

まもなくWSが始まります😊 さすが公のところが開催するてあってレジメもバッチリ✨

今日小学生の孫と一緒にホットケーキを焼きました焼いたことがないからばあば教えてってとても可愛くて素直な孫ですホイップクリームと果物でトッピング中🐕️さんも見学中笑いい時間を過ごせました

仕事から帰ってきて明日のために🎂スポンジを焼いてます🎂 私……パン作りとかケーキ作りって好きじゃないんですよ。。。 お料理なら自我流の調味料の量で何とでもなっちゃうけどケーキとかって分量の通りじゃないと本当に膨らまなかったり固くなったりするし、失敗した時の材料のムダを考えたらショック極まりない😱 …って事が多々経験あり😫 栄養士になって、パティシエ製菓専門に行った友達もたくさん居たけど私は考えられなかったなー💧 どぅなる事やら。、。😅

おからで味噌作り…その後、もうすぐ3ヶ月になります😊講師の先生は早ければ3ヶ月くらいで食べられるようになると言っていたけれど、ちょっと色が変わって来て、若干2層に見えるくらいで、あまり変化は見られません💦やっぱり半年待ったほうが良いのかなぁ💦まだまだ観察していきたいと思います😊

嬉しいお知らせが届きました❣️この度CAINZ DIYアワード2026クッキング部門で当選しました🙌とっても嬉しいです🥹スクエアの皆さんカインズさんありがとうございます🥰

コーヒーゼリーをお弁当箱にいっぱい作って食べています。バニラアイスを入れてコーヒーゼリーパフェ😍😋😍😋良いな💗明日の買い物バニラアイス、忘れないようにφ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ

かっぱえびせんの梅味 出たらハッピーが出ちゃったと思い慌てて写真とりました。 食べ進めたら3枚入ってた… 　　　😁😁😁

とても大きなイチゴが届きました。朝ごはんに焼き芋、いちごの生クリーム載せ、コーヒーです。

先日のガーデンフェスタ参加の時に、渋柿10個100円で購入しました。「やった事ないのなら、100円で干し柿やってみー。今は動画があるから直ぐできるよ。100円だから失敗しても怖くないでしょ」って店主のおばあちゃんに言われて、、、 先程(夜中に)干し柿作り終えて軒先にぶら下げました。 動画先生によると10秒間煮沸するのがポイントらしいですね。さて1週間後には柔らかくなるのでしょうか？ 楽しみです😊でも干し柿私は苦手なんです😅ハハハ😂どうしましょう〜

帰省中の娘に、私の手作り野菜で料理！ ナスとピーマンの揚げ浸し、空芯菜の炒め物、モロヘイヤ、オクラの浅漬け、おかひじきのサラダ 青椒肉絲、ブルーベリー🫐 家庭菜園なのでみんな新鮮お野菜🥬 大好きなとんかつも作って、母の味楽しんでもらってます～

今日は、初めて食パン以外のパンを作ってます🙌🏻 上手く焼けるかドキドキです😳 ヘソパン？で合ってるか分かりませんが、チーズパン作りたかったので、出てきたレシピを参考にやってみました💪🏻

晩御飯は失敗！やっぱりポンコツ🤖です(*´艸｀*)合挽き肉が無くて、豚ひき肉でハンバーグを作ったら…美味しく無かったー！ハッキリ言わせてもらうと、不味かった！主人は飲み会でいなくて、ちょっとホッとしてます。じゃがいものポタージュは美味しく出来ました。今日は頑張ったけど失敗でした🤖💦

お昼は家族で焼肉パーティー🎉牛タン、牛肩ロース、牛もも肉、豚ロース、シャトーブリアンのステーキ♪お腹いっぱい🈵食べました🍚

今日はとん平焼きにしました☺️ たくさんのキャベツと豚肉炒めて卵で巻いたら出来上がり🥚見た目はオムライスなので間違われます🤭

https://diy-square.cainz.com/announcements/oicwatindossg4vtさっき、投稿したニンニクのオイル漬けを作るために薄皮を剥きはじめたけど面倒くさいのとすごいニオイとですぐにギブアップしてダンナに丸投げ笑🤣大きな手で、小さな小さな実の薄皮を必死に剥いてくれました笑🤣家中、すごいニンニクのニオイ💦

本日は、ウィンナーパン作ってます🙌🏻 思ったよりも成形が難しかったです😓 包んだ時は大丈夫と思ったら2次発酵で、形が歪んじゃいました💦 もうちょっと簡単にすれば良かった😭 しかもケチャップ盛大に出しちゃって、一つはケチャップまみれ😱 誤魔化しで、マヨネーズかけてみましたが微妙ですよね😩 焼きだけは上手くいきますように🙏🏻

サラダ用に大根を切ったら中が青😱 びっくりしました 即処分しましたけど、切るまで見た目では分からないのでショックでした😥 お野菜も高いのになぁ

葉付きの大根をもらったので、菜飯用に葉っぱを調理しました。炊きたてご飯に纏わせて、おいしいおにぎりになりました！

昨日煮たかぼちゃは冷蔵庫からそのまま出していただきました✨ 冷やしかぼちゃも美味しくいただきました✨ 夏は冷蔵庫で冷やしてもいいですね✨

🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟餃子を沢山作りました！写真は焼く前です。30年使ってる、古いホットプレート…焦げ付きました…( ´Д｀)剥がして、剥がして食べました(*´艸｀*)🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟

カインズのレンジで楽チングリルプレート角型 大活躍です！ 粕漬けの魚も🆗で 今日は、銀ダラの粕漬けを焼きました！ 魚が、手軽に焼けてうれしいです！！

梅仕事【梅干し】【梅酒】【梅シロップ】の漬け込みが終わったら、毎日仕事に行く前と、帰ってきてからがまたまた一仕事💦 瓶🫙をゆっくり揺すったり、袋をゆっくり回して空気を抜いたり💦 特に梅干しは、どのレシピを見ても、塩分控えめにしたらカビ易いと書いてあるのに、塩分控えめにチャレンジしちゃったから、梅酢が満遍なく行き渡るように毎日じっくり観察😅 昨日始めた梅シロップも少し水分が出てきたよ〜✨