パンプキンスープ ■作品内容収獲したカボチャでパンプキンスープ ■こだわりポイント皮付きのまま煮て、触感を残して食べるスープの感じで作りました。

志麻さんのハヤシライス ■作品内容トマト缶を使った志麻さんのハヤシライス■こだわりポイント暑い夏にはピッタリトマト缶でつくるハヤシライスです。デミグラス缶を使ったものより酸味があり、夏場には向いているかもしれませんが、酸味が苦手な方は、バターを使ったり、甘さや旨みを加える事で、食べやすくなります。材料をしっかり炒めて、素材

可愛いパン ■作品内容テーブルパンを作りました■こだわりポイント牛乳を少し多めにしてあり、柔らかくほんのり甘いパンにしました。バタバタの朝でも可愛いパンを食べ楽しい朝食を取ることが出来ました。

鶏肉とカシューナッツの豆豉炒め ■作品内容健康維持に良いと聞いて、カインズの大容量のカシューナッツを使った豆豉炒めを作りました✨ 【材料】鶏肉玉ねぎピーマンカインズのカシューナッツ【調味料】豆豉醬醤油酒 プラスでコチュジャン入れるとピリッとして、おつまみにも✌🏻 ■こだわりポイントそのままでも美味しい

天津むき甘栗入り🌰茶碗蒸し🥣 ■作品内容銀杏の代用で、CAINZさんの天津むき甘栗を入れた茶碗蒸しを作りました。銀杏もむき甘栗も好物なので、秋も感じられて、美味しかったです。■こだわりポイント・むき甘栗は、最初に１粒、蒸し上がり５分前にもう１粒乗せる・蓮根つくねを２種類…1つは蓮根を刻み、もう1つは蓮根をすりおろして鶏挽肉に混ぜ

天津むき甘栗入り🌰巾着🥢 ■作品内容CAINZさんの天津むき甘栗をアクセントにした、油揚げの巾着を作りました。■こだわりポイント・むき甘栗は、まる毎１粒を味わう・お豆腐を入れ、ふんわり柔らかに・蓮根のシャキシャキ感も楽しむ具材…２人分①油揚げ…２枚②むき甘栗…４個③鶏挽肉…70g④木綿豆腐…30g⑤人参…10g⑥蓮根…20g

ブルーベリーチーズケーキ🫐 ブルーベリー狩り🫐で収穫したブルーベリーを使いました ■こだわりポイントブルーベリーの量で濃淡を付けて3回にわけて流し込みました 切り口がグラデーションになってるかなぁ？！今年のブルベリー🫐クッキングです

鶏胸肉の洋風親子煮 鶏胸肉の洋風親子煮を作りました💕 鶏胸肉を細長く切って、マヨネーズで炒めて火が通ったら、たまごを割らずに入れるたまごが半分くらい火が通ったらとろけるチーズ、クリームチーズ🧀牛乳🥛塩胡椒鶏がらスープの素を入れるチーズが溶けたら出来上がり

ブーケサラダで収穫祭 ベランダ菜園で作ったものでブーケサラダにしました 猛暑で枯れたものも多かったけど成長過程の楽しみがありました

初めてのベーグルは凸凹 ■作品内容初めてベーグルを焼いてみました発酵に最適な室温35度、これはエアコンなしの部屋でぴったり‼️乾燥防ぐのにラップをかけたら、、、わー😩ラップが生地と仲良くなって、、、😢でこぼこそのまま、茹でてしまい、焼きあげ、、見た目はでこぼこだが、できた、感激(๑˃̵ᴗ˂̵)و ■こだわりポイン