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午前中にピクルスを仕込もうと思って野菜を切っています。カリフラワー高かったけど入れたいので買いました。セロリを入れたかったことに気づいてこれから買いに行きます💦ありがたいことに、徒歩2分にオーケーがあるので我が家の冷蔵庫代わりです🤭

昨日の夕食 タケノコ三昧が続いています。​(4/18にタケノコ掘りに行きました)シーフードアビージョですがごろごろタケノコとレンコンを入れてみました。歯応えが良く、美味しかったです😋ピリ辛めんま風タケノコは生キクラゲと一緒に煮ました。

なんちゃって天ぷら いただいたとっても柔らかいにんじんの葉っぱがあって、かき揚げが美味しいよ❤️と言われて掘って来たタケノコもまだまだある…天ぷらもいいなぁでもうちは揚げ物ほとんどやらないのです。(冷凍のメンチとか半製品を揚げる程度)粉も最近消費しきれない。(冷蔵庫買って入れ替えたら2023の粉が出て来ました(；＾ω＾

昨日からさっそくタケノコ三昧 昨日早朝からタケノコをいっぱい掘って来て、帰宅後さっそく茹でて夜ご飯に間に合いました。あまり時間がなかったのでタケノコご飯と具沢山みそ汁、わかめとタケノコの煮物です！昨晩は鍋総動員で茹でてました。ほんとは皮ごと茹でるんでしょうが何しろ入り切らないのでうちは全部剥いてから茹でてます🤭自宅用なので問題な

ひなまつり ひなまつりは夫は不在で娘と2人で女子会でした😆私はさくら餅を買ってきて、娘はケーキを買ってきて食べ切れるかな？(笑) ケーキは少し食べて明日にまわしました😆 海鮮チラシ寿司、おいしかったです😋

今年も自分の好きなチョコを作る 去年も同じような投稿をしています🤭 毎年バレンタインは自分の好きなドライフルーツとナッツの入ったチョコレートを作ります。去年まではだいたいミルクチョコとホワイトチョコの2色作っていましたが、チョコレートがびっくりするくらい高くなって⤵︎⤵︎今年はミルクチョコだけにしました。 小粒

パンの耳フレンチトースト ■材料食パンのミミ  100g卵  1ケ砂糖  20g牛乳 150cc(豆乳でもよく作ります)レーズン お好みで20gくらいバター1カケハチミツ  おこのみで  ■調理時間600w  5分〜6分 ■作り方①ボールで卵と砂

ハーブ講座その② ローゼルのジャム作り 公民館主催のハーブ講座2回目 (第1回はフレッシュハーブでスワッグを作りました。)https://diy-square.cainz.com/announcements/lpvzecjdcfmujgeh 今回はフレッシュローゼルを使ったジャム作り 先生がご自宅のハーブ農園

レンジで手羽唐揚げシリーズ カルディのレンチンシリーズ(勝手に命名) レンジで手羽唐揚げスパイシータンドリー味 暑い夏、スパイシーな唐揚げ(風)揚げ物はレンジでできれば最高❣️超お手軽でおススメです。

新生姜のつくだ煮 ■材料新生姜  400gザラメ  100g醤油      100g 塩昆布鰹節いりごま ■作り方①新生姜はよく洗ってスライサーでスライスし、水にさらす②沸騰したお湯に入れ、再度沸騰したら上げて水に入れ替えて1時間ほど浸す(辛味とア