らっきょう漬の天ぷら ■材料らっきょう漬け（甘酢）■作り方らっきょう漬けを乱切りにして、天ぷらにする。■工夫ポイントらっきょう漬けに飽きてきたので、天ぷらにしてみました🤭一粒毎に揚げたものと 乱切りにして揚げたもの、ふた通り 揚げてみましたが、一粒の方は、らっきょうの主張がありすぎるので、乱切りの方がオススメです（でも好

きゅうりとハムの和え物 きゅうり🥒と、お中元にハム🍖の詰め合わせを頂いたので、その中のボンレスハムで、きゅうりとハムの和え物を作りました。コツは（と言う程のものではありませんが😅）、太めに千切りし、焼肉のタレと多めの粒コショウをかけて和える事です。少し時間を置いてから食べる方が、しんなりして食べやすいです✨食感を楽しみたい

紫蘇味噌巻き 昨年、ミモザさんが作られた『紫蘇味噌巻き』。昨年も作らせて頂きましたが、今年も紫蘇の季節が来たので作ってみました🤗お味噌にミックスナッツを砕いて入れてみました🫘葉が小さくて、細長く巻くと味噌が はみ出しちゃいそうだったので、四角く巻き巻きしました😅主人の好物なので、夕飯に出したら喜ぶでしょう✨ミモザ

大量の冷やしきゅうり あんまり消費が激しく（食べ終わると、また作ってくれと言われる😅）作るのは簡単なんだけど、いい加減 面倒くさくなってきたので、大量に作りました😅右隣の器がいつも出す時の器なので、どんだけ大量に作ったか、わかって頂けると思います😅

冷やしきゅうり2025 今年も『冷やしきゅうり』の季節になりました🥒今年は棒に刺しませんでした（お祭り気分になりたい方は、きゅうりを切らずに割り箸を指してね😆）このレシピで作ると、もう食べるのが止まらなくなる私です😅https://diy-square.cainz.com/announcements/xwjp87ozjxr

お初らっきょう漬け 2週間前に漬けた らっきょうが漬かりました😊甘酢漬けです✨人生初めて漬けましたが上出来でした😋

自家栽培の野菜で 紫蘇と星型きゅうりで和え物を作りました。暑い日は、煮炊きしない こういう簡単な料理は助かる😅

ベビーコーンの焼きとうもろこし風 先日 購入し、冷凍保存していた ベビーコーンを焼いて、焼きとうもろこし風にしてみました🌽 牡蠣醬油で味付けしたので、旨みもあり、美味しかったです😋

6月の練り切り 6月の練り切り教室に行ってきました🚙　今回は、紫陽花・たぬきの雨宿り・Yシャツ（父の日）です😊今日も楽しく作れました💖

ぬか漬け ぬか漬けを漬けました🤗tommyさんと、べるんさんオススメの食材で漬けてみました❣️ちょっと時間が長過ぎてしまい、しょっぱくなっちゃいました💦塩抜きしてから食べまーす😋ぬか漬け初心者なので、漬ける時間がわかりません😓何回も漬けて、コツを得るしかないですかね？😅あと、糠床で、美味しいかどうかも変わりま