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コールラビ
皮は硬いので厚く剥く。剥いたら形はカブのようでした😅お肉と炒めたかったのですが味わうためにオリーブオイルで塩胡椒のみにしました。右手にあるパセリをかけた白いのです。サラダに生で千切りしたのがコールラビです。クセのないしまったカブのようです😁ソテーも甘くて美味しいです💘欲張って少ないですが1/4残しま
コールラビ 皮は硬いので厚く剥く。剥いたら形はカブのようでした😅お肉と炒めたかったのですが味わうためにオリーブオイルで塩胡椒のみにしました。右手にあるパセリをかけた白いのです。サラダに生で千切りしたのがコールラビです。クセのないしまったカブのようです😁ソテーも甘くて美味しいです💘欲張って少ないですが1/4残しま
カブとベーコンを炒めると美味しいでしょうね。オリーブオイルとニンニク、いいですねぇ😊
かぶとベーコン炒め
■材料 かぶ しいたけ ベーコン(ブロック) マジックソルト オリーブオイル にんにくみじん切り マジックソルト(BBQ) ■作り方オリーブオイル+にんにくでベーコンと野菜を炒めマジックソルトを振る ■工夫ポイントサラダにするつもりで買ったかぶが大きかったので炒めてみました 下茹
かぶとベーコン炒め ■材料 かぶ しいたけ ベーコン(ブロック) マジックソルト オリーブオイル にんにくみじん切り マジックソルト(BBQ) ■作り方オリーブオイル+にんにくでベーコンと野菜を炒めマジックソルトを振る ■工夫ポイントサラダにするつもりで買ったかぶが大きかったので炒めてみました 下茹
バジルを使ったひと品
バジルが育ってきたので、鶏肉をトマトソース缶で煮込んでアラビアータを作りました。①フライパンに鶏肉の皮がパリパリになるまで焼き色をつけ、余分な油はペーパーでとる②玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイルを入れ炒めたら、トマトソース缶又はアラビアータソースを入れる③蓋をして鶏肉に火が通ったら、摘んだバジルで香
バジルを使ったひと品 バジルが育ってきたので、鶏肉をトマトソース缶で煮込んでアラビアータを作りました。①フライパンに鶏肉の皮がパリパリになるまで焼き色をつけ、余分な油はペーパーでとる②玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイルを入れ炒めたら、トマトソース缶又はアラビアータソースを入れる③蓋をして鶏肉に火が通ったら、摘んだバジルで香
リンゴ酢でキャロットラペ
■材料にんじん 2本(大体350gほど)下ごしらえ用の塩 小さじ1-調味料-ラカント(砂糖でも可) 大さじ1と1/2リンゴ酢 大さじ4〜5オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2レモン果汁 小さじ2粗挽き胡椒 少々 ※冷凍する予定なので、味付けはしっかりするようにしました。 ■
リンゴ酢でキャロットラペ ■材料にんじん 2本(大体350gほど)下ごしらえ用の塩 小さじ1-調味料-ラカント(砂糖でも可) 大さじ1と1/2リンゴ酢 大さじ4〜5オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2レモン果汁 小さじ2粗挽き胡椒 少々 ※冷凍する予定なので、味付けはしっかりするようにしました。 ■
新玉ねぎとトマトのマリネ
■材料新玉ねぎ 1玉トマト 1個☆かんたん酢 80cc☆オリーブオイル 大さじ1☆塩コショウ 適量パセリ (なくてもオッケー👌) ■作り方①☆の調味料を混ぜておく。②新玉ねぎをスライサーで薄切りにし、①のマリネ液を混ぜておく。③トマトをスライスして皿に広げて並べ、②を彩りよく乗せて最後にパ
新玉ねぎとトマトのマリネ ■材料新玉ねぎ 1玉トマト 1個☆かんたん酢 80cc☆オリーブオイル 大さじ1☆塩コショウ 適量パセリ (なくてもオッケー👌) ■作り方①☆の調味料を混ぜておく。②新玉ねぎをスライサーで薄切りにし、①のマリネ液を混ぜておく。③トマトをスライスして皿に広げて並べ、②を彩りよく乗せて最後にパ
今日の同級生とのランチは1人欠席で5人でした😊 パスタ、サラダ、デザート、ドリンクとお喋りで大満足でした😉💕🎵 2人のお友達からお土産を頂きました😉 横浜のハーバーミニと小豆島のオリーブオイル、徳島のみたらし味のチロルチョコです💕🎵 ハーバーは久しぶりで、みたらし味のチロルチョコは初めてなので食べる
あいぼんさんこんばんは😊 いつもありがとうございます👍 オリーブオイル🫒も高騰してますもんね。 せっかくのバジルの香りを引き立たせたいので、このオイル一択です!
じゃがいもジェノベーゼソース
■材料(ジェノベーゼソース)本当はバジル🌱でも、大葉が大量にあったので大葉20枚位ナッツ🥜(何でもいい)今回はダイソーで買ったくるみスプーン1杯粉チーズ太白ごま油 好きなだけにんにく🧄2片塩 少し■作り方👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻全部フープロでブィーン🫧 指で採
じゃがいもジェノベーゼソース ■材料(ジェノベーゼソース)本当はバジル🌱でも、大葉が大量にあったので大葉20枚位ナッツ🥜(何でもいい)今回はダイソーで買ったくるみスプーン1杯粉チーズ太白ごま油 好きなだけにんにく🧄2片塩 少し■作り方👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻全部フープロでブィーン🫧 指で採
ボルシチ
お友達にビーツ頂きましたのでボルシチ作りました💕材料切り落とし牛肉、ジヤガイモ、人参、キャベツ、玉ねぎ、ビーツ、ホールトマト缶、オリーブオイル、バター、ワイン、水、塩、胡椒調味料ローリエ、コンソメ、塩、胡椒仕上げサワークリーム手順材料を一口大に切る、鍋にバター、オリーブオイル、ニンニクを入れて炒める
ボルシチ お友達にビーツ頂きましたのでボルシチ作りました💕材料切り落とし牛肉、ジヤガイモ、人参、キャベツ、玉ねぎ、ビーツ、ホールトマト缶、オリーブオイル、バター、ワイン、水、塩、胡椒調味料ローリエ、コンソメ、塩、胡椒仕上げサワークリーム手順材料を一口大に切る、鍋にバター、オリーブオイル、ニンニクを入れて炒める