白菜漬け 日曜日の夕方、塩多めで漬けたので水が上がりました細めの株を食べて見ました！漬かってます…明日から食べます。

菊の花と葉の天ぷら ■育てた野菜菊の花■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）4年ぐらい前に買って地植でしたところぐわっと広がって綺麗な黄色が鮮やかにさきみだれます。かつ食用なのでラッキー…菊の香りが口の中に広がり鼻に抜けて美味しいです！はい出来ました…

白菜の霜対策　外葉で白菜を包み麻ひもで結ぶ ■育てた野菜白菜■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）これからどんどん寒くなるので自らの外葉で巻いた白菜を包み麻ひもで結ぶ2月末までもつよ!

青梗菜 間引きました ■育てた野菜・チンゲン菜 ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）我が家は 野菜を沢山食べるので 色々な品種のお野菜を少しずつ育てていますチンゲン菜は スープや中華で使います🍀 筋蒔きしたので 間引きましたよ😉

水菜 ■育てた野菜・水菜 ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど） 水菜のシャキシャキしたところが好きで毎年蒔いています♡ サラダ、鍋、漬け物と便利なお野菜ですね🎶

大根干し 練馬系の　漬物専用大根　20本　干しました。あと　畑に　残20本程は沢庵には　せずに　　　　　春にかけて　チョロチョロです。　周辺はプランタ－だらけ　で　ごめんなさい。  　　↓　昨年より今年の方が出来が良いです。１０日程　干したら漬け込みます。　　　　沢庵が出来上がっても　その

べんり菜 ■育てた野菜・べんり菜 ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）はるかのんｻﾝからお勧めして頂き 去年初めて育てたんですホント美味しくて 無人販売でも 人気がありました😊もう少しで収穫出来そうです🥰

春菊 ■育てた野菜・春菊 ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）お鍋が美味しい季節ですね♡お鍋には 春菊…という事で 毎年育てています今年は 庭の剪定が忙しく 全てのお野菜の種まきが遅れてしまいましたまだ小さいけれど和え物には使えそうです🎶

椎茸取れました ■椎茸 ■なめくじと乾燥と戦いながら収穫しました。肉厚で満足です。

ブロッコリーの花蕾 ■育てた野菜・ブロッコリー ■エピソード（チャレンジしたきっかけなど） 8月に種まきに成功したブロッコリー🥦水やりをしていたら ブロッコリーが顔を出していました🥦︎10本蒔いて たったの4本しか定植出来なかったんです😭💦まだ小さな花蕾ですが 可愛いです✨今年中に食べられるかな？8