アスパラの肉巻き 自家菜園のアスパラで肉巻きを作りましたやっぱりアスパラの肉巻き 美味しい😋💕あとは 昨日の残り物のロールキャベツとあまりに寒いので豚汁お野菜たっぷり🥕🥔■育てた野菜アスパラ  人参  里芋  大根   こんにゃく芋  ネギ  ブロッコリー

今朝穫ったアスパラで… 今朝穫ったアスパラが こんなおかずになりました

新玉ねぎスライスサラダ 試し穫りした玉ねぎをサラダにしましたただスライスしただけですが…透明感があり真っ白で瑞々しい鰹節と自家製柚子ポン酢で頂きました 辛味は全く無く甘くて美味し～い💕新玉ねぎは やはりこの食べ方が好きです🥰🎶

ニンニクの脇芽とスーパーゴールデンポークの生姜焼き ニンニクの脇芽をカットした物とサイボクのスーパーゴールデンポークで生姜焼きをしました🧄🐷🫚SGPめちゃくちゃ柔らかくて美味しかったぁ～😋ニンニクの脇芽も相性抜群 美味しいわ～🥰✨

いちご100%ジュース🍓 甘〜い苺を買ったので 贅沢に苺100%のジュースを作りました🍓砂糖も蜂蜜も入れていないのに めちゃくちゃ甘い😋ホント美味しいなぁ～☺️✨

ただ今シフォン焼いてます☺️ 食べたい時に直ぐ焼けるので好きなんだなぁ～😋💕

小松菜の根っこ 調理してみました  小松菜を収穫したら あまりに根が美味しそうだったので 調理してみました😊 皮を剥いて きんぴらにしましたよ(* 'ᵕ' )☆ 何故 きんぴらって…ググった時 食べられるけど 筋張っているかもしれないと書いてあったからなのです🎶 生も少し食べましたが 小松菜と

五目焼売作ったよ🎶 ■材料A:豚ひき肉醤油・オイスター・ごま油  B:玉ねぎしいたけタケノコホタテ(乾燥を戻した物)生姜片栗粉・塩・胡椒・醤油・ゴマ油 ■作り方A:  肉を調味料と一緒に練るBの材料を微塵切りにして 片栗粉をまぶすAとBを合わせて更に練って20分位置く皮に包んで

焼き芋ブリュレ 外用のストーブで3時のおやつ 焼き芋を焼きました 夕食後のデザートで余った焼き芋をレンチンして輪切り ブラウンシュガーをした後に表面をバーナーで炙り シナモンとアイスを添えました上はパリパリ ほんのりスパイスが香る食後の美味しいデザートになりました～😊 

味噌の仕込み 今年も味噌の仕込みをしました🎶上に塩をして 空気を抜きながら封をします   あとは重りをして終了です毎年 差し上げる友達から 『今年は 自分も手前味噌を作る✊🏻♡』宣言があり、教えながらの仕込みとなりました😊 麹たっぷりの京都の配合のお味噌です💕自分で言うのも何ですが 甘みが強く