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ランチはパスタ🍝
ランチはパスタ🍝 ■材料ナス🍆ピーマン🫑トマト🍅ベーコン🥓パスタコンソメ、塩胡椒、昆布粉、砂糖、にんにく、オリーブオイル■作り方ナスはヘタを取り、輪切りにして水に漬ける(あく抜き)トマトは乱切り、ピーマン、ベーコンは1センチ幅に切るにんにくをオリーブオイルで弱火で炒める野菜を入れて柔らかくなってきたら、パスタを茹で始
庭で育ったミニトマトと大葉で
庭で育ったミニトマトと大葉で ■材料ピザ生地庭で採れたミニトマトベーコン溶けるチーズ黒胡椒バジルソースパスタ庭で採れた大葉パスタソースシーフードミックス ■作り方ピザ生地にバジルソースを塗って庭で採れたミニトマトとベーコンを適当に散りばめて溶けるチーズを乗せて黒胡椒を振ってオーブンで焼いたら完成パスタは茹でてパスタソー
山人(やまんちゅ)サンのおやつ🥒
山人(やまんちゅ)サンのおやつ🥒 山人サンの塩分補給と脱水症対策で 冷やしきゅうり作りました ■材料きゅうり藻塩 ■作り方きゅうりの上下を切り落とし 塩で板ずりし棒を刺しただけです ■工夫ポイントきゅうりは板ずりで味を染み込ませるちょ~簡単 きゅうりの大量消費 協力感謝(ㅅ´꒳` )
ベランダのバジルと桃の冷製パスタ
ベランダのバジルと桃の冷製パスタ ■材料桃 1/2個モッツァレラチーズ 1/2個パスタ 80g〜100gお好みでエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1〜2お好みで塩胡椒 適量ベランダのバジル 10枚位飾り切りようバジル 1つ塩 大さじ1 ■作り方鍋に湯を沸かし塩を入れパスタを茹でる。冷水でよく冷やし氷水でしめる。パスタ
手作り野菜で休日の昼食
手作り野菜で休日の昼食 ■材料 ナス 枝豆 トウモロコシ■作り方、工夫した点 薄力粉に酢とマヨネーズを小さじ1加えて揚げると、衣がサクッとして美味しいです。
爆ぜたミニトマトのその後
爆ぜたミニトマトのその後 ■材料 爆ぜたミニトマト つぶ塩昆布(お好みで)■作り方 爆ぜたミニトマトを湯むきをして温かい所に、つぶ塩昆布をかけて一晩置く。 味が沁みたら、お食べください。■工夫ポイント 爆ぜてしまったミニトマトなので、トマトの色が青くても収穫して、調理を早く行いました。
巨大きゅうりで大盛り箸休め
巨大きゅうりで大盛り箸休め ■材料きゅうり 1本赤紫蘇(梅漬け用)適量かつお節 適量ごま油 適量白ゴマ 適量■作り方きゅうりを縦半分に切り、中の種をスプーンで抜く太めのスライサーで千切りにする赤紫蘇はみじん切りにし、きゅうりと、他の材料とを混ぜる ■工夫ポイント種から育てたかわいいきゅうり💗こんなに大きくなってもおい
冷やしサッポロ一番塩ラーメン☺️
冷やしサッポロ一番塩ラーメン☺️ 暑い夏に食べたくなるレシピです☀️■材料 サッポロ一番塩ラーメン、キムチ コーン、ベーコン、ミニトマト(自家製)■作り方 サッポロ一番塩ラーメンを茹でる (好みですが私はレシピより+30秒) その間にスープの素を水で溶く (私は3分の2ほどの素を少なめの水で溶いています)好みで氷を入れます 茹で上が
きゅうり大量消費 オイキムチ
きゅうり大量消費 オイキムチ ■材料玉ねぎ、人参、きゅうり(全て自家栽培)生姜(購入品)、ニンニク(自家栽培)友達お手製 頂き物のキムチの素塩胡麻 ■作り方①材料を刻みます②きゅうり、玉ねぎと人参それぞれ 塩を和えて余計な水分を搾る③キムチの素と玉ねぎ人参を和える④全ての野菜を混ぜ合わせれば出来上がり🤩 ■工
第26弾お釜で手羽先と家採れ野菜の煮付け
第26弾お釜で手羽先と家採れ野菜の煮付け ■材料手羽先6本、じゃが芋2個、玉ねぎ2個、すき焼きのたれ、水 ■作り方玉ねぎ、じゃが芋皮を剥き手羽先はフォークであなをあける半分にしてお釜に野菜を入て手羽先を上に置きすき焼きのタレを2回回し入れて水で味を調節… 45分の早炊きで手羽先も野菜も柔らかくなりました。面取