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順調に育ってます🤗
順調に育ってます🤗 ズッカトマト🍅西洋トマトでハンバーガーに使われるトマト🍅です🤗受粉がうまくいってズッキーニが成長中受粉て大事ですね🐝🦋よろしくね😆今回は人工受精しました☺️カインズさんとサントリーさんのコラボした苗金あまトマト🍅成長がすごくて5段目まで実がなってます😆1段目2段目 実のついた茎からもにょき花も咲いて
梅の甘露煮
梅の甘露煮 昨日から水に一晩つけてました一晩つけててもすごくいい香りがします朝お弁当🍱作りと並行して作りました湯掻いて2回ほどコトコトと出来上がったら粗熱をとります一旦ここで仕事へ帰ってきたら、う〜んいい感じ❣️出来上がり🤗美味しい😋今年も旬をいただけました🤗🎶🎶【ハナミズキDIY】【ハナミズキ食べ物シリーズ】
ニラ麹の活用法
ニラ麹の活用法 育てたニラでニラ麹を作り新玉ねぎ、新じゃが🥔、ヤングコーンを炒めてバター🧈とニラ麹を入れてさーと炒めて出来上がり🤗■育てた野菜ねばニラと四季ニラ飾りにイタリアンパセリ■工夫したポイントニラ麹にすることで旨みがまして旬のお野菜がさらに美味しくなる😋🎶【ハナミズキ家庭菜園】【ハナミズキ食べ物シリーズ】
ニラ麹
ニラ麹 少し前に作ったニラ麹毎日かき混ぜててもニラのいい香りが早速、お試しで使ってみることに豚肉に塗り冷蔵庫で冷やすフライパンにアルミホイルをのせて焼きました🤗■育てた野菜ねばニラと四季ニラいちご ■工夫したポイントニラをブレンドすることでどちらの美味しさも引き出せて美味しいニラ麹にニラ麹を使うこ
朝から🤣
朝から🤣 パン🍞を買うのを忘れて💦ゴミ捨てついでに買い物へコンビニ3分🚶♀️ふと時計を見たら🕰️8時過ぎあ❣️我が家の大型冷蔵庫(スーパー)開いてる時間雨足もひどくないので🚶♀️💨お買い物もありでゆっくり買い物採りたてヤングコーンが🌽売っていたので実は買って食べるのははじめてトースターで焼きました🤗朝ごは
ニラ麹 育てたニラでニラ麹ねばニラ四季ニラ比べたらしっかり全然違うけれど混ぜて使いますニラをカット左 生姜、ニラ、糀右、ニラ、糀醤油をいれます混ぜます2種類出来上がり暖かいので熟成もはやいと思います☺️楽しみ🎶■育てた野菜ねばニラ四季ニラ■工夫したポイント昨日、醤油麹を作りました⬇️今日の様子 発
ねばニラ、四季ニラ ネギ
ねばニラ、四季ニラ ネギ 昨年の秋ごろからサントリー本気野菜のねばニラ見つけた四季ニラ食べたネギを土に植えてましたニラもネギも一度植えるとずーっと楽しく収穫できる😆🎶■育てた野菜ねばニラ四季ニラネギ■工夫したポイントニラを間違って誤食しないようにプランターは塗装して水仙やスノーフレークを遠ざけています【ハナミズキ家庭菜園】【
子どもにずーーっと作ってと頼まれていた醤油麹 やっと作りました😆 冬場だと温度が上がらないので発酵しにくく冷凍庫で糀を保管 最近は暖かいので発酵も早いかなぁー☺️ これでチャーハンを作るそうです😋 まだ完成ではなくてお醤油足りないので明日買ってきます💨💨💨 【ハナミズキDIYトーク】 【ハナミズキ食
旬をいただく②
旬をいただく② タケノコをもらってたけのこご飯を作った後、やっぱりたけのこで春巻きを作りたーい🤗でも、今日じゃなかった😂 今日は大忙しで朝から歯医者、お風呂掃除、庭の整理してたら母から呼び出し、実家へ行き🚙💨母を連れてランチ🍽️、🏠に母を送り、帰る途中で携帯を実家に忘れたことに気づきUターン🚙💨💦その後家
旬をいただく
旬をいただく 先日、採りたてのタケノコをいただきぬかなしで湯掻いて、毎日水をかえてようやく、タケノコの炊き込みご飯と磯辺揚げを作れました🤗磯辺揚げです新玉のホイル焼きキムチスープでいただきまーす🙏🏻おこげもありで炊き込みご飯美味しいです😋【ハナミズキDIY】【ハナミズキ食べ物シリーズ】