『三ツ星シェフ賞』収穫野菜のpizza 玉ねぎニンニクバジルピーマン今日は雨降り残念😢畑に行けないので パン生地を捏ね 収穫済みのお野菜を使ってピザを焼いてみました。 🌱farm材料🌱・玉ねぎ、ガーリック、バジル、ピーマンを使いました。 

(チャレンジ賞)台風が来る前に…玉ねぎ収穫 250個の玉ねぎを3〜5個の束にすると干す場所が足りません。なので 8個と10個のオニオンブレイドを沢山作りました。糖度が高く玉太りが良いのでかなり重いです。収穫した平均的なサイズ(スーパーで売ってる位の)の玉ねぎの重さを計ってみました。有機栽培で育てたくて元肥で自家製ボカシ、堆肥、もみ殻薫炭を入れ

『チャレンジ賞』レモンの接木に挑戦🍋① 5年程前から育てているレモンの木は皮が薄く、ジューシーでエグ味も無く どのレモンより美味しいのです。同じ品種を追加でもう1本買いましたが個体差があるようで味も皮の厚さも違うんです🥲以前からある苗木を増やしたくて種を蒔いたり、接木で増やす事を選択。昨年カラタチの苗を20本購入しました。カラタチの苗自体

『チャレンジ賞』ガーリックブレイド 根もしっかりと張っていましたガーリックブレイドにして日陰で乾燥保存してみます。ニンニク栽培は、2回目になります。からっ風で有名な土地柄で冬場は大将が大暴れ😭💦どうしても強風で細胞を傷つけられ 菌か入りやすくなってしまうのです。 なんとか販売している位の大きくなりましたが 葉っぱの部分にサビ

『チャレンジ賞』落花生の播種 昨年 収穫した落花生を播種してみました。今のところ順調に成長しています。どのお野菜も芽吹いたばかりが一番愛おしく感じます💕 

【グッドアイデア賞】ヤシの実洗剤➕油=アブラムシ退治③  ヤシの実洗剤➕油=アブラムシ退治をした そら豆さんがフワフワベッドでお休み中です。 暫くアブラムシは付かなかったのですが偶に見かけたので3回程防除の為スプレーしました。 毎日4本の苗から6〜10本程収穫していてまだまだ沢山獲れそうです。 先ずはおつまみでホク

『チャレンジ』ブルーベリー🫐さし木 剪定したブルーベリーの枝をさし木してみました。暖かくなってきて新芽が出てきました🌱 

【グッドアイデア賞】ヤシの実洗剤➕油=アブラムシ退治② 3/26にヤシの実洗剤➕油スプレーをかけた そら豆君❣️あれから3週間以上経ちましたが 最近はアブラムシの気配すらありません。やはりスプレーが効いている気がします。 このまま健やかに成長してくれる事を願ってます。 

『自慢の菜園』2年越しの菜園奮闘記 ずっと空き地にしていた土地で最初 雑草とゴロ石だらけでした。土も粘土質の為 水はけが悪く所々ヘドロの様な苔が生える最悪な地盤です。人様からは、畑を造るのは無謀だと言われていました。あまりに酷い土地だったので自転車や釘が捨てられている時もありましたイタズラで何度となく釘をまかれたり…耕していると2m近

『自慢の菜園』俺だ！俺だ！俺だ！ エンダイブとパセリの間からこぼれ種の三つ葉が俺の存在忘れてないかー❓と勢い良く生えてきました🤣