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先日収穫したほったらかしネギ。そのマルチシートの穴にほうれん草の種を蒔きました。マルチシートを剥がすと草が生えるので横着しました。数日たつと芽が出てきました。ほうれん草が少しでも出来てくれればラッキーです。
普通のネギ坊主の方がポピュラーですね。 産直市場で売ってることあります。 でも私も食べたことないんです😅 だいたいタマネギにネキ坊主が出ちゃダメなんで、これはまさに家庭菜園の特権かも。
カツオのたたきがメインだったので、この日の天ぷらはアイスプラントの花芽、玉ねぎのネギ坊主、庭に生えてたヨモギの新芽、の3種類だったんだけど(相変わらずそこら辺の草食ってるよぉ)。 息子がいきなり天つゆに付けて食したら「塩っ辛!」って言うくらいだったんだよ。 あのキラキラが油で揚げた時に跳ねるんじゃな
ネギ坊主捨ててました😩 今度見つけたら絶対作ります! アスパラの天ぷらみたいに見えて、食卓での会話が弾みそうです🎶
タマネギ栽培は3回目なんですけど、過去2回は追肥の時期とか回数とかを割と細かく守ったのでネキ坊主出なかったんですよ。 今回は苗植え付けた時に土に混ぜ込むタイプの「玉葱一発肥料」を使ったんですけど、施肥量が少なめだったのかも。 玉ねぎって肥料が切れてきた時に低気温に晒されるとネギ坊主出すらしいんですよ
タマネギのネギ坊主の天ぷら
タマネギのネギ坊主の天ぷら ■育てた野菜タマネギ■工夫したポイント収穫前に出てしまったネギ坊主は見つけ次第取らないとタマネギの中心に固い芯が出来てしまいます。普通のネギ坊主は天ぷらにしたら美味しいと聞いていたので、玉ねぎのネギ坊主も食べられるのでは?と思ってやってみました。茎の部分を5cmくらい付けて取ったネギ坊主を天ぷらの衣
カラッと 少量の油で 作れる かき揚げ
カラッと 少量の油で 作れる かき揚げ ワークショップで 少量の油で カラッとした かき揚げを作りました コツがありまして。。。 あるものを入れると べちょべちょにならず カラッとあげられることができます↑具材は 新玉ねぎ 桜エビ 九条ネギで とても美味しいのが出来ました♫家族みんなで 1個づつ 食べられるように 作る
ネギ栽培は初めてだったのですがやって良かったです。ご近所さんにも少しですがお裾分けできました。
ちっちゃいけどキレイね〜。 タマネギを種からって、根拠ないけどかなり難しいような気がするからやったことない💦 私はいつも苗買って植えてるけど今回はタマネギ一発肥料というのを見つけて試してみた https://diy-square.cainz.com/announcements/caqchen5ukw
マリーモミさん、そうですよ。ネギ坊主みたいなのが、蕾です。 お花の香りはありません。🥹🥹😆