無限ピーマン
無限ピーマン梅雨明け後の暑さでピーマンが焼けてしまって 日の当たっていた所が茶色く変色したり シワシワになってしまいます 3色を1本ずつ植えていますがこうなってしまうと誰かに差し上げるのも出来ないし、勿論 無人販売にも出せません😅 ひたすら自家消費するのみ😂頑張って食べてます🤣𐤔𐤔
ベリー・ベリー・ベリー
ベリー・ベリー・ベリー■育てた野菜ラズベリー四季なりいちごブルーベリー ■工夫したポイントどのベリーも1度には生らないので 収穫する度 洗って冷凍しておきました 少しずつ溜めましたカインズの片手鍋 ほぼ鍋一杯です 砂糖と最後にレモンを入れて出来上がりジャム瓶専用の漏斗を使っています👍 とても便利です💕甘酸っぱいベリージ
7種のお野菜ピクルス
7種のお野菜ピクルス■育てた野菜胡瓜、玉ねぎ、イエロートマト、赤ピーマン、緑ピーマン、ローレル、唐辛子■工夫したポイント夏野菜の色を生かし 彩りでしょうか 暑くて食欲が落ちがちですが サッパリと一瓶に詰めました💕
昨夜の🍺のあて 枝豆です お豆は茶色の茶豆系 シンプルに塩茹でしただけですが 虫も着かず美味しく頂きました╰(´︶`)╯♡
玉ねぎたっぷり焼売
玉ねぎたっぷり焼売■育てた野菜玉ねぎ ■工夫したポイント生姜をたっぷりと干し貝柱を風味付けで入れました 玉ねぎが沢山あるので沢山入っています野菜の甘みが美味しいです
バジルチキン
バジルチキン■育てた野菜 バジルニンニク ■工夫したポイントレモン汁と皮も少しすりおろして漬け込んでいます暑い日もサッパリと食べられるチキンにしました コンパニオンプランツだけじゃ勿体無い🤔朝収穫してきたバジル🌿葉っぱが柔らかくて美味しかったです💕
とうもろこしご飯が食べたくて朝穫りの🌽でとうもろこしご飯を炊きました💕 トマトときゅうりも朝どり野菜です🎶 あとは だし焼き卵と夕べの残り物で〜す😅💦
お家野菜と揚げ出し豆腐
お家野菜と揚げ出し豆腐■育てた野菜万願寺とうがらしとろーり旨なす ■工夫したポイント 彩りでしょうか?千切りの生姜も添えて香味もプラスしています
ダブルベリーヨーグルト
ダブルベリーヨーグルト ■育てた野菜四季なりいちごブルーベリー ■工夫したポイント 四季なりいちごのヘタは中に入り込んでいるので半分に切ってからヘタを切りましたすると いちごがハート形❤️になります 東日本大地震以降ずっと作り続けている R1ヨーグルト(地震の時 ヨーグルトと納豆が店頭から消えたのよね〜💦) そのヨーグル
お家野菜のマッシュポテト
お家野菜のマッシュポテト■育てた野菜じゃがいもとうもろこしパセリ ■工夫したポイント彩りと栄養価が高い パセリも入れました堀たてのじゃがいも 小芋も無駄なく調理とうもろこしの甘みも加わって美味しく頂きました🎶パセリの彩りがキレイです✨