自家製豆板醤で麻婆豆腐 豆板醤開封はコチラ 今日 自家製豆板醤を開封したので 麻婆豆腐を作りました☺️円やかなお味で色より辛くはなく美味しかったです🥰材料：お好みの量で豆腐、豆板醤、豚ひき肉、豆板醤、生姜、ニンニク、ごま油、ウェイパー(鶏がらスープ🉑)、水溶き片栗粉、塩、山椒粉、(好みので唐辛子)recipe①豆

自家製豆板醤出来上がり〜🌶️🫛🦠🧂 半年前の仕込み時はコチラ 半年寝かせた豆板醤を開封しました。開封したてはコチラカビも生えず美味しそう😍チョット摘み食い😋ウヮッ😳凄く美味しいんですけど〜🙌コレは 調理で使うのが楽しみです🤩👍 

もりのきのこ モリモリでした🍄 留守中 お夫に託した もりのきのこ🍄 こんなにモリモリになっていました🤩今晩 調理前に収穫します☺️最初は きのこの味をストレートに感じたいので 塩焼きにしま〜す🥰食べるのが楽しみです😋

もりのきのこ1日目 昨日開封した時は1cm位の白いモコモコした菌床でしたが 今日は もうキノコの形になっています😳キノコって成長が早いんですね🥰

人参無事でした 望まぬお客様🐀に食べられてしまったかとドキドキして抜いてみました😊やったぁー無事だ🥰

簡単 塩麹ささみ&ポテト🐓🍟 ・ささみ・じゃがいも・小麦粉+好みのスパイス                     (私はノーマルほりにし)・塩麹 又は なければ塩でも良い①スライサーで千切りのじゃがいもを作る。②塩麹に

おでん🍢ですよ〜🎶 おでんが恋しくなる季節です☺️自家製こんにゃくと大根も収穫しておでんにしました🍢

クリスマスカラーのキッチンリース 全て自家栽培した物を花材として使用。クリスマスカラーのキッチンリースを作りました💕キッチンリースにしては大き過ぎるかな？直径41cmあります🤭笑笑ベイリーフ(月桂樹)🍃切り立てフレッシュなままで使用 ニンニク🧄ニンニクは収穫後、ガーリックブレイドにしておいた物を利用。普通の唐辛子🌶️フレッ

狂い咲き 第2弾　ラズベリー🍓 前回のレモン🍋に続きラズベリーも狂い咲きです😅今 咲いてしまって春本番大丈夫なのか心配です。皆ｻﾏのお宅でもこんな狂い咲きのお家もあるのでしょうか？ラズベリーは去年11月に植えたばかりで 情報もなく このまま実を着けさせて良いものか？それとも花芽を剪定した方が良いのかも分からずで😅💦苗木をくれた師匠

レモンの狂い咲き🍋 温暖化とはいえ、この時期 花が咲いたのは初めてです。試しに一枝 開花するのか見たくて残してみました。11/8撮影    全ての枝に蕾がビッチリついていましたこのまま蕾を付けていても弱るので この日(11/8)一枝を除き摘花済みです。咲いた物も明日 摘花してお風呂に入れる予定です🥰