優しい蒸しパン 今年の家庭菜園で採れたカボチャ🎃を使って蒸しパンを作りました。小さいお子さんからご高齢者の方まで安心していただけるようにカボチャあんの甘みは甘麹で調整しました。生地には米粉とお豆腐を使い、もっちりふわふわなのに、しっとり感も楽しめるものになってます。

三編みとうもろこし🌽 毎年お取り寄せしている北海道栗山町の生でも美味しいとうもろこし🌽です。昨日届きました。最初の一本目は毎回、三編みとうもろこしにして、生で頂きます😋ジューシーでフルーツみたいに、甘くて美味しいんです💓

レンジで簡単タコの炊き込み御飯 今回初めて、タコ🐙を使って炊き込み御飯を作ってみました。タコの栄養素が体に良いとの事です😆🎵🎵レンジでの炊き込み御飯に使用したのは、ちびくろちゃんと言うお釜です。二合まで炊けるので重宝していますね。😌🌸💕ポイントとしてはお水の使い方：アルカリイオン水を最初、お米洗い水、炊く時の水もアルカリイオン水を

【ライスペーパーで、ピーマンの肉詰め風ミルフィーユハンバーグ🫑🍔⚪️✨】 これタイトルめっちゃ悩んだのよぉ〜🤣🧠💦だってね、焼売みたいでもあるし、あれでも焼いて下はカリカリだから餃子なのか、でも豚挽肉ではのうて合い挽き使ったからハンバーグに近い味だし、キャベツも使ったからキャベツハンバーグかも知らんし、ピーマンの肉詰め味ではあるんだけど詰めたくないから乗せることにしたしぃ

【ライスペーパー大量消費🥳⚪️‼️✨フォーにしちゃえばエエじゃない🤩👍🍜💡‼️✨】 既にDIYレシピの方で作り方の投稿はしたのだけれど🙇‍♀️📝🆙✨思いの外、みなさんも余らせがちな食材だった様で反響が頂けたので、キャンペーンにも参加させて頂こうかなとこちらでも投稿してみることにしました😊✨ベトナム料理のフォーは麺が米粉で作られてるものなので、ライスペーパー代用したら大量消費が出来る

cookingFun うさぎの上用饅頭を作りました🐇🐇うさぎの形にするのが難しかったです😣お抹茶を点てておいしくいただきました😃🎶

cookingFun 栗のあんぱんを作ってきました😃白あんに栗🌰をたくさん混ぜました☺️胡麻を付けて栗の形に焼きました🎶楽しく作れました🥰みなさん、ありがとうございました😌栗のあん作り発酵前栗の形に成形焼き上がり

きゅうりは茹でる時代😆 きゅうりを美味しくするひと手間👍🏻 きゅうりの表面に塩をまぶして、手でゴロゴロと転がすように擦ります。大きめのフライパンに、きゅうりがかぶるくらいのお湯を沸かして、きゅうりを30秒ほど茹でます。茹でたら色が鮮やかになるので、冷水にさらします。上が茹でたきゅうりで下は何もしてないきゅうりです。茹でたあ

塩レモンパスタその2 塩レモンパスタその2を作りました。 シーフードミックスと玉ねぎとしめじを葱醬姜とオリーブオイルで炒め、そこに塩レモンと鶏がらスープのもとに麺つゆ、バジルをいれ、茹で上がったパスタと茹で汁、マヨネーズを加えて再度軽く炒めて完成。最後に海苔をちらしました。 なんやかんや入れすぎという

プラムのソルベ プラムのソルベを作りました♡甘酸っぱくて美味しかったです♪♪ こだわりポイントは可愛いピンク🩷色に仕上げたことと自家製ミントを添えて😊