ふんわりだし巻き玉子絹ごし豆腐をつぶして卵に混ぜます　卵　　　3個    絹ごし豆腐　75g  (３個パックで売ってる)                               1パックの1/2      　白だし　　大2、　　　水　　　　大1   4 回に分けて焼きます　絹ごし豆腐を入れるとふんわりとなります。

七草粥七草はいつもスーパーでセットになったパックを買います七草は少量の顆粒出汁で下茹でしますそうするとな七草に味が付きます下茹でした出汁に時短したいので炊き上がったご飯から作ります出汁粥が出来たら先程の七草をまぜ合わせて硬い目に仕上げます。 ふんわりだし巻き玉子、鰤の塩麹焼き(焦げてしまいました)🤣昨日作

手作り　なめ茸えのき茸一袋で自家製なめたけを作りました　酒、砂糖，みりん、醤油で煮詰めるだけで　簡単に出来ました。

豆腐のモチ・カリカリ焼き　nohashi さんレシピnohashi さーん早速作りましたー 　長芋すりおろしと、薄切り豚バラ肉、スライス　チーズでアレンジしました　紅生姜が美味しいですね👍　簡単で美味しかったです✌️    レシピありがとうございました😊 　　最後、余ったので大きくなりました😅

今日のお昼ご飯　お昼ご飯に　チキンラーメンを使って　あんかけラーメンを　作りました　　具材は、昨夜の鰤シャブした時の　残りの野菜、　白菜、もやし、人参　を炒めて水溶き片栗粉であんかけにして　　お湯を注いで作ったチキンラーメンのうえに　かけて出来上がりー　　アップグレードした　チキンラーメンになりま　した✌️

黒酢りんご　りんご活用方　黒酢りんご🍎　　取り出した後のりんごの活用方です　　mayumayu さん、yossy さんに質問頂きました         取り出したりんごは、ブレンダーですり潰します　　2つ　の利用方があります ①  すり潰したりんごを砂糖を加えて煮詰めて　　(レンチンOK)　　りんごジャムを作ります   ※

手作り 黒酢りんご継続して作っている健康飲料 黒酢りんご 糖分が気になり今回は氷砂糖を控えました りんご 500g 黒酢 500g 氷砂糖 250g 無添加の黒酢りんごです。 以前作った 黒酢りんごですhttps://diy-square.cainz.com/announc

箸休め箸休めに作りました 材料 大根、 拍子切り 白菜、 細切り 土生姜 千切り 1かけ 酢 大 1 醤油 大 1 胡麻油 大 1 大根と白菜を塩もみしてしんなりさせてから サッと洗い水気を切る 大1の胡麻油で土生姜を炒めて香りがたてば火を止め大根と白菜に酢、醤油と

今夜の手抜き飯今日の午後Myストアへ買い物に行きその帰り５５１の豚まんが無性に食べたくなり買いに行ってきましたそして、甘酢団子もおいしいのでいつものMyセットです❗️自家製の煮卵サラダと 豚まん🐷 手抜きで楽ちんな晩御飯でした✌️人参🥕，ピーマン🫑，玉ねぎを胡麻油で炒め甘酢団子を絡めただけです👌 一品出来上がり