🍲水煮大豆のスープ🥕🧅 ■材料水煮大豆、玉ねぎ🧅、人参🥕、アスパラ、舞茸、鶏手羽先、牛乳味付け塩コショウ、コンソメ手でモミモミしてからすりこ木で潰してお酒で下茹で■作り方袋のまま大豆を潰す手羽先は一応臭み消しでお酒で下茹つぶした大豆、手羽先、野菜も入れて煮る手羽先を手でほぐして骨を取る手羽先の骨を外してフードプロセッサー(

豆苗と卵のスープ パスタポットでスープ作ってみました✨■材料(2人前)豆苗　1/2袋玉ねぎ　小玉1個(普通サイズなら1/2個)卵　Sサイズ2個水　300ml鶏ガラスープ減塩　小さじ2粗挽き塩コショウ　適量■調理時間12〜13分■作り方玉ねぎを薄切りにし、豆苗は大体三等分くらいにカットしておきます。パスタポットに、水・

タラとカリフラワーのスープ 道の駅で買った大きなカリフラワー半分は茹でてサラダ、ピクルスに(何時もこればっかり🤭)残りはタラとスープにしました☺️ごま油で材料を少し炒めてから鶏ガラスープで煮ます　最後に醤油で味を調整ねぎをトッピングしてとろみをつけたら出来上がりです　(キッコーマンのレシピを参考にしました)