ズッキーニときゅうりのマスタードマヨあえ
ズッキーニときゅうりのマスタードマヨあえ■育てた野菜ズッキーニきゅうり■工夫したポイントズッキーニ、きゅうりときたら、ツナかなぁと思いましたが、息子の一人が嫌いので、好きなモッツァレラチーズを入れて、マスタードとマヨネーズであえたサラダです。お味の方は、一人はだんまり、一人はこの味、好きじゃないと言われました。私は美味しかったです。
ハンバーガー🍔が食べたかったので、業務スーパーの冷凍ハンバーグとサラダを合わせて作ってしまいました。
赤紫蘇ジュース
赤紫蘇ジュース■育てた野菜大葉■工夫したポイントこの赤紫蘇ジュースは冷蔵庫保存で、1年持ちます。1年が過ぎるとカビが生えてきました。(自己責任)赤紫蘇と大葉を入れています。大葉です。お鍋でに出している所です。
ズッキーニの肉巻きとおやき
ズッキーニの肉巻きとおやき■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイント定番の肉巻きにチーズの入ったおやき美味しかったです
夏野菜のカレー
夏野菜のカレー■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイント初めて収穫できたズッキーニ。何にしようとおいていたら、傷んできました😂😂😂カレーが食べたかったので、ナス、ピーマン、カボチャ、玉ねぎ、人参、ひき肉を入れて夏野菜カレーにしました。ズッキーニにまだありますね。何作ろうかなぁ?と悩んでいます。
ランチです。
ランチです。おしながきチシャたっぷりハムサンド冷製チシャの塩麹ポタージュスープ ■育てた野菜チシャ■工夫したポイント最後の収穫したチシャです。サンドイッチに野菜たっぷり入れて、少し残ったチシャに、塩麹を入れて、冷製ポタージュスープにしました
大葉としらすの塩麹入ジェノベーゼ
大葉としらすの塩麹入ジェノベーゼ■育てた野菜大葉■工夫したポイントこの間作った塩麹入りジェノベーゼソースに、庭から大葉を摘んできて、千切りにして、しらすと混ぜて、千切りにした梅干しを乗せました。
ミントで梅酒ソーダ
ミントで梅酒ソーダ■育てた野菜ミント■工夫したポイント簡単ですが、梅酒ソーダにミントを浮かべました。このミントもズッキーニのそばにあったミントです。
塩麹入り大葉のジェノベーゼ
塩麹入り大葉のジェノベーゼおしながき大葉の冷製スープ(塩麹入りジェノベーゼ利用)3種のカナッペ塩麹入りジェノベーゼトースト塩麹入りジェノベーゼチーズトースト塩麹入りジェノベーゼピザトーストトッピングバジル乗せ ■育てた野菜大葉トッピングバジル■工夫したポイント大葉のジェノベーゼに塩麹、ニンニクを入れました。お豆腐にのせても美
ミントと大葉でクッキング
ミントと大葉でクッキング大瓶はモヒート(ミント酒)中瓶は塩麹入り大葉のジェノベーゼ小瓶はローズマリーミントシロップ ■育てた野菜ミント大葉ローズマリー■工夫したポイントミントでモヒート(ミント酒)、ローズマリーミントシロップ大葉で塩麹入り大葉のジェノベーゼ ローズマリーミントシロップは下記のアドレスのレシピです。ハーブのシ