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Squareで教えて貰ったゴーヤのサラダとチャンプルー
Squareで教えて貰ったゴーヤのサラダとチャンプルー 左がSquareで教えて貰ったゴーヤのサラダです。ツナ入りです。今年も作りました。このサラダ美味しいです。息子の一人はツナが嫌いで、一人は大好き❤みたいです。ツナな嫌いの息子が、文句言いっつ完食。ツナなしの方が美味しいかも?とほざいてました。この息子、タルタルソースが好きみたいです。右がゴーヤチャン
今夜はゴーヤカレーです。
今夜はゴーヤカレーです。 息子はゴーヤが嫌いです。食べさすのに、カレーにしました。しかも、ワタしっかりつけて、カレーの中入れました。今回は隠し味のインスタントコーヒー、ウスターソースを入れ忘れて、食べている時に気づきました。息子の一人は、苦い、苦手かも。母、そうだろうな。ゴーヤのワタしっかり入れたもん。母、チャンプルーよりは
キューカンバーサンドイッチ
キューカンバーサンドイッチ お腹が空いたので、キューカンバーサンドを作りました。きゅうりだけのサンドイッチです。忙しくって中々、作れませんでした。キャンペーンに応募したかった🤣🤣🤣
冷や汁にミニトマト入れました。
冷や汁にミニトマト入れました。 ■育てた野菜ミニトマトきゅうりズッキーニ■工夫したポイントミニトマトを入れて見ました。ミニトマト栄養価が高いそうです。木綿豆腐もです。あっさり、コクが出るように、すりごま、ねぎ、大葉、みょうがも入れました。夏バテ気味なので、あっさり、さらっと食べられて、家にあるもので、栄養価の高い物を入れて見ました
トマト🍅のシャーベット
トマト🍅のシャーベット ■育てた野菜ミニトマトトマト■工夫したポイントトマト🍅をミキサーにかけただけです。砂糖と蜂蜜が入っています。美味しかったです。
野菜スティック
野菜スティック ■育てた野菜きゅうりズッキーニ ■工夫したポイント今回は、人参、きゅうり、ズッキーニで作りました。いつもはズッキーニのかわりに大根です。この野菜スティック作り置きができて、ニンニク(見えませんが)、唐辛子が入っています。
きのことズッキーニのドリア
きのことズッキーニのドリア ■育てた野菜ズッキーニミニトマト■工夫したポイントいつもはきのこだけで作るドリアソースに、ズッキーニ、人参を入れてあります。人参は少量で、分からないですが。ミニトマトはそのままいただきました。
冷や汁始めました
冷や汁始めました ■育てた野菜きゅうり大葉■工夫したポイントきゅうり、多め、木綿豆腐多め、大葉多め、冷凍ねぎ(自家製、ねぎ、大葉、みょうが入り)今年、始めての冷や汁、美味しかったです。お腹いっぱいです。
ズッキーニのキーマカレー
ズッキーニのキーマカレー ■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイント豚ひき肉、玉ねぎ、ズッキーニのみじん切りだけに見えますが、人参をすりおろして入れています。息子達は知らずにパクパク食べてました。
ちくわ料理
ちくわ料理 ちくわ料理にハマりつつあります。ちくわを切って、時間がないので、市販のつくねをつめて、焼きました。