詳細検索

里芋　芋煮 収穫した里芋で芋煮鍋を作りました。里芋、牛肉、マイタケ、ささがきごぼう、こんにゃくは手でちぎるのが美味しいです。ワインコルクの鍋敷き(DIY投稿)も活躍しました。

五目混ぜご飯 🌱たけのこ、人参、こんにゃく、しいたけ、鶏肉で五目混ぜご飯を作りました😀春になると食べたくなります♪☺️味付けは酢飯よりの甘辛?です。混ぜご飯の元さえ作っておけば、忙しい朝でもあっという間に作れて便利🎵

蒟蒻おでん ■材料蒟蒻味噌 あわせ みりん酒砂糖すり生姜 チューブでもオッケー ■作り方蒟蒻をスライスし、斜めに切って串に刺します。お湯の中に入れ一度沸騰させます。鍋にお酒、みりんを入れてアルコールを飛ばしたら、味噌を入れ砂糖を入れお好みの甘さにしてから、すり生姜を入れて蒟蒻に付けて食べます。■工夫ポ