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キーマカレーに茗荷🥄😅 「茗荷の茎」を再購入したので、いつものらっきょう酢漬けや肉巻き以外に何かと思い、葉の部分のみカレーの薬味の感じで入れてみました。食べ終わりで、香辛料とは違う茗荷の辛味をかなり感じるので、面白い味わいになりましたが、完食しました😅茎に付いている葉を取り除き、分けました茎のみ葉のみ茗荷の葉・人参・玉ねぎ

筍入りキーマカレー🍛 🔹今春 灰汁抜き後、刻んで砂糖をまぶし 冷凍した筍を入れて、キーマカレーを作りました🍛  (ｶﾚｰﾙｰは、市販品です)🔸砂糖の甘さを心配しましたが、気になりませんでした😅一昨年漬けた らっきょうを添えて、頂きました。

長ネギでキーマカレー😅 最近、玉ねぎがお高めで、長ネギをお安く購入したので、好物のキーマカレー(ルーは市販品😅)を作りました。カレーには、家にあるお野菜を入れてしまう派なので、長ネギ・人参・ピーマン・砂糖を付けて冷凍していた筍&合挽き肉を使いました🍛長ネギの緑色の葉は、挽肉とお野菜と一緒に炒め、長ネギの白い部分は、