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有機むき栗きんとん🌰🍠 ■作品内容CAINZさんの有機甘栗を使い、栗きんとんを作りました。小袋２袋使用■工夫ポイント①有機甘栗は、砂糖と、ブランデーの代わりにあんず酒を入れ、とろみがつくまで煮詰めました。②さつま芋は、外側は繊維が多いので、皮を厚めにむき、灰汁抜き後、くちなしの実を入れて、色付けし、裏ごしました。③②に①の

有機むき栗と甘酒風味プリン🥄 ■作品内容有機むき栗(CAINZ商品)を入れて、甘酒風味のプリンを作りました。■こだわりポイント①４種類の味わいに仕上げました。ア.むき栗と甘酒のノーマルな味わいイ.むき栗と抹茶パウダーのトッピングウ.むき栗と新生姜のすりおろしと、抹茶パウダーをトッピングエ.むき栗と新生姜のすりおろし②甘栗のすりお

市販の草餅とむき栗のアレンジ🥢 ■作品内容市販の草餅の餡と有機むき栗(CAINZ商品)・バニラアイスクリームを混ぜ合わせ、凍らせ、ヒンヤリスイーツにしました。■こだわりポイント・市販の草餅を使うことで簡単に・すり胡麻を入れ、アクセントに①有機むき栗を刻み、一度取り出した草餅の餡とすり胡麻を混ぜる②更にバニラアイスクリームを加え、混