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赤蕪を器にお餅グラタン🥢
■作品内容お正月のお野菜福袋に赤蕪が沢山入っていたので、白味噌仕立ての餅グラタンにしてみました。■工夫ポイント・赤蕪をくり抜きやすい様に電子レンジに掛けましたが、オーブンで焼いた時に柔らかくなる様、更に電子レンジで加熱しました・お餅も電子レンジで加熱・お餅が柔らかく出来上がる様、ソースで挟みました・
赤蕪を器にお餅グラタン🥢 ■作品内容お正月のお野菜福袋に赤蕪が沢山入っていたので、白味噌仕立ての餅グラタンにしてみました。■工夫ポイント・赤蕪をくり抜きやすい様に電子レンジに掛けましたが、オーブンで焼いた時に柔らかくなる様、更に電子レンジで加熱しました・お餅も電子レンジで加熱・お餅が柔らかく出来上がる様、ソースで挟みました・
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