詳細検索

ソーセージフランス・チーズフランス・ガリバタミニフランス ソフトフランスの生地で、いろいろなパン作ってみました🙌🏻今回は、一次発酵し過ぎたので生地が柔らかめでした😅フランスパン🥖っぽくしたパンの中にはソーセージとマスタード入れたり、チーズをいれたりガーリックバター塗ったりと、いろいろやってみました✨生地が柔らかかったので、クープがしずらかったです💦味は美味

ソフトフランス＆チーズフランス 本日は、ソフトフランスとチーズフランス作りました✨いい感じにクープも出来て、好みの焼き色になりました〜😆翌日もソフト感があるように、お水と牛乳にしたりスキムミルクを入れたりしてみました🙌🏻外カリッと中もちっとして美味しかったです❣️ハードパンが好きなので、少しづついろんなパンを作って好みのハードパン