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マコモダケの炒め物 マコモダケ以前から知っていたんですがやっと見つけ初めて買ってみました今が旬です外の緑の皮を剥ぐとこんなのです生でも食べられるそうですが豚バラ肉、甘長トウガラシ、シメジと一緒に　炒め物にしました柔らかくて美味しかったです。レシピを探すと天ぷらにしても美味しいらしいです残りは明日、天ぷらにしようかしら〜

マコモダケの肉巻き 『マコモダケ』ってあまり、馴染みないですよね😅数年前のこの時期、産直で知りました。キノコ🍄でもタケノコでもなくイネ科の植物です。久しぶりに農協で見つけたので、お勧めレシピ『肉巻き』にしました。シャキシャキ食感でアクもなく美味しかったです😊💕以前は天ぷらにしました。生でも食べれます💓

すだちでサッパリ✨ こんばんは😊 2012年に放送された【○空レ○ト○ン】で『すだち』の時に"鶏ときのこのすだちバター炒め"と言うのを作ってて、美味しそうですぐ真似っこしました😁それが美味しくて美味しくて、毎年すだちの季節には作ってます🎶ただ年々アレンジ？も入っていったり… 今日は鶏むね肉と家にある