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唐揚げ晩ごはん 今日の晩ごはんは、唐揚げと、切り干し大根煮と、厚揚げ田楽です。美味しかった♪

昨日の晩御飯*°♡ 昨日の晩御飯は唐揚げ🍴昨日は朝から埼玉の委託先まで行ってちょいと疲れてしまったので下味付けまでして冷凍しておいた鶏肉で唐揚げに·͜· ꕤ︎︎しっかり下味がついて美味しくできました(*´༥`*)♡

今夜のごはん 今日は山形 鷲田民蔵商店の醤油麹で唐揚げをつくってみました。カインズWSでお近づきになった方の影響で最近はよく麹を使うようになって、お肉や焼き魚もめっちゃ美味しくいただいてます。食材の旨みを更に引き出してくれるというお話に興味津々。たまねぎ麹のスパイスカレーや中華麹のエスニック料理etc…まだまだこ

夏野菜とエビの唐揚げ ■材料エビ、コリンキー、赤オクラ、トロンボーンチーノ(トロンボーンズッキーニ)   唐揚げ粉■作り方①  唐揚げ粉を少量の水で溶いて　各野菜を揚げる ②  次に殻を剥いて背ワタを取ったエビを揚げる  ■工夫ポイントちょっと珍しい夏

なんちゃってシリーズ⑥ 唐揚げ 小芋をレンチンしてからかわを剥ぎすりおろしにんにく🧄、麺つゆ、片栗粉をまぶして唐揚げにしました鶏の唐揚げ風、なんきんも同じく唐揚げににんにくが効いて美味しいです　焼きブロッコリー🥦を添えて 鶏肉を食べないので見た目だけの唐揚げを小芋で作りました