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ご当地麺でほうとう
産直でこの麵を見つけてから気にいってます。このうどんは幅広でインパクト大です。でも柔らかツルツル、でも煮崩れしません。具材は冷蔵庫にあるものです。大根、人参、キノコ、油揚げなど。私はごぼうのささがきとかぼちゃは外せません。味付けは味噌でも醬油でもその時の気分です。寒い日は芯からほっこり。暑い日は暑気
ご当地麺でほうとう 産直でこの麵を見つけてから気にいってます。このうどんは幅広でインパクト大です。でも柔らかツルツル、でも煮崩れしません。具材は冷蔵庫にあるものです。大根、人参、キノコ、油揚げなど。私はごぼうのささがきとかぼちゃは外せません。味付けは味噌でも醬油でもその時の気分です。寒い日は芯からほっこり。暑い日は暑気
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