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紫蘇香るネバカリッうどん レンチンした冷凍うどんにを白だしと胡麻油で和え、納豆、ベランダのしそ、ピリ辛いか天の天かすをかけました😋

ご当地麺でほうとう 産直でこの麵を見つけてから気にいってます。このうどんは幅広でインパクト大です。でも柔らかツルツル、でも煮崩れしません。具材は冷蔵庫にあるものです。大根、人参、キノコ、油揚げなど。私はごぼうのささがきとかぼちゃは外せません。味付けは味噌でも醬油でもその時の気分です。寒い日は芯からほっこり。暑い日は暑気

作りました！ さくらさんのうどん餃子 家庭菜園のニラが一番葉を出してきましたので、さくらさんのレシピでうどん餃子を作りました。うどんを入れて、あんがまとまるのかなと思いつつも初収穫のニラが多めになりました。皮に包まなくていいのに、食べるて見ると私の好きなもちもち餃子なんです。びっくりです。さすが「くいだおれ大阪のB級グルメ」です。我が家

味噌煮込みうどん 少し寒くなったからご当地料理味噌煮込みうどんを作りました。　鶏肉を使うんだけど、豚肉で代用しました。

簡単✨冷やしごま豆乳坦々うどん 簡単冷やしごま豆乳坦々うどんを作りました✨ キッコーマンの豆乳に、丸美屋の麻婆豆腐の素とごまを入れて混ぜるだけ💁‍♀️ ごまはすりごまなかったので、すりました🤭 これが結構美味しい❣️ 汁が余るので、ご飯にかけても美味しいです🙌🏻うどんだけでなく、そうめんなど