トーク広場

ベトナム人が辞めてコーヒーもらったのでパスタとお昼作ってみた… パスタは２種の味かけただけ、高菜、ウニクリームでーす。

【早朝仕込みぃ〜🤣🙌☀️⏰🔪‼️💨✨】 昨日は娘氏と外食したのでワタクスの大嫌い家事NO.1の、 「洗い物🧽🚿💥‼️💦」 から解放されたんだけどっ🤣👋✨ どーせベッドにいつもより早い時間に転がったとて眠れない民なので、今日の夕飯に使う野菜切り刻んどけってぇ〜🤣🙌🎃🧅🥕🥬🌿🔪💥‼️💨✨ 本日の夕飯はジョージアの郷土料理の 「シュクメルリ」 を魔改造したやーつ作るんだぁ〜🤣🙌🇬🇪💥‼️✨ 簡単に言うと、鶏肉・薩摩芋・ニンニクのクリーム煮なんだけど🐓🍠🧄🍲✨ 家にある食材でやるとなるとナンチャッテな豚ヒレ・南瓜に互換した原型留めて無いやーつっ🤣🙌🇬🇪👋💦 まぁ、組み合わせ的には喰って旨けりゃどーでもエエやろ至高な雑飯しか作らんので、ゴリ飯クッキングどーにかなるっしょっ🤣🙌🦍💪‼️💨✨

赤紫蘇50センチのザルにたっぷりこれで400円❤️ 紫蘇ジュースと梅干し用に✨ 梅シロップ用に白加賀も買ってきました 今年は小さめな梅が多いわよね〜と直売所でおばちゃんに声掛けられました😅

５枚切りの食パンであんマーガリンサンド、自立してます！ お昼は缶コーヒーとともに😋😋

急に暑くなったので家も冷やし中華を作りました　具材はキュウリ、もやし、紫玉ねぎ、たまご、海老でした☺️　カニかま、蒸し鶏等も良く使います　皆さんはどんな具材を乗せますか？(みんなに質問に投稿も考えましたがベストアンサーは決められないと思うのでこちらに)

【脳髄出しまくりで夕飯作りのメモを取っているらしいNOW🤣🙌🧠🆕📝‼️💨💦】 んもぉ〜早朝からクライマックス体制なんじゃがぁ〜😂🙌☀️✨💦 (ヒント:酔っ払い🤪🙌🥃🫧✨) 本日の夕飯作りの設計図をメモに仕込んでみたのだが、毎度お馴染みな大概過ぎるミミズのノタくった文字列しか紡げんので🤪📝🪱💥‼️💦 まぁこれから起きた自分が解読可能なのかは謎でしか無いわぁ〜🤣🙌🔠💬🔍🧩💦 うむ、本日の我が家の夕飯必要な人口がそー言やぁ〜旦那氏と嫁氏だけだったの、メモ作った後に気付いてワロとるだがぁ〜🤣🙌🏠🧑‍🦲👵🏻💦

今日の朝食は、トースト！ チーズトーストに梅干しと青じそ（庭に自生）トッピングと自家製アンズジャム。 満足です☺️

【フリーズドライの刻み柚子とやらを半額GETしたので、白菜の浅漬けをこれから作ってみよぉ〜😆🙌🥬🍊✨】

先日の山梨の道の駅にて。 瓜がありましたので、みていたら、おすすめの食べ方で千切りにして冷たいだし汁に味噌を入れて食べる、と書いてあった。きゅうり同様火を通さなくて冷や汁のようにして食べる、と解釈したけど、間違ってないかなぁ?

はるかのんさんに教えていただいた『ズッキーニとナスの揚げ浸し』作ってみました。 1回目は、片栗粉が2年前のしか無くて、 ボールに水を張ったのにナスを入れました。 ナスとズッキーニをフライパンにオリーブオイルで揚げ焼き。 出汁に漬け込みました。 ナス小さく切り過ぎました… 2回目は、つぶ、つぶ片栗粉をまぶしました。 片栗粉の量が少なくて… どちらもサラサラの出汁😅 また、作ってみようかな😉

どなたかの投稿で秋刀魚🐟がとっても美味しそうで……口の中は数日間サンマ🐟になってました！ さっきスーパーで出会えて自分だけ🐟塩焼きにして頂きました🐟 生の初物サンマ🐟太ってて脂のっててうんまーい😊 の、後はグリル洗うの嫌だなー😫💦

ロピアで買ったこの『べったらカクテキ』とっても美味しかったです😋 べったら好きの旦那はカクテキとしてはすごく美味しいけどべったらがもったいないって言ってましたが…(笑) 刻んでチャーハンに入れても良いそうです🎶

納豆の上にかけてあるビニールシートをはがすとネバネバと豆がついてきてしまうので発泡スチールの門の上を箸で穴を開けながらシートを押し出すと綺麗に取れる。 抜かないでそまま捨てられるよ

コストコのキッチンペーパーが540円引きの2158円❤️ 確か…倉庫店のメルマガでは金〜日曜日までだった気がしますが💦 まぁお安く買えたのでLucky💞

🍠いもいもクリクリスポンジケーキ🌰 簡単レシピをアレンジして 作りましたー🤗

🐰さびうさ🐰さんが、ご紹介してました 「こなぽんず」買ってきました😊 ちょうど夕飯に、手抜きで使った冷凍サバの竜田揚げが思いの外薄味で、早速使って食べてみました😋 おぉ！食欲をそそりそうな香り☺️ たっぷりかけるのが美味しいです😁 すぐ無くなっちゃいそうです〜😆

買い物行ってないので、晩ご飯は白菜と豆腐、冷凍にしたシイタケで豆乳鍋、豆乳のパックを開けたので明日朝焼くパンも、豆乳で捏ねました。初豆乳パンです💗💗

お昼にします🥢

さっそく、使ってみました! なかなかいいです😊

久々のオンザリッツ カマンベールチーズ🧀にハチミツをちょろり あまじょっぱくておいしいです☺️💓

みかんがいっぱいあるから、みかんゼリー作ってみようかな？新しいオーブンレンジでパンも焼いてみたいな💗 年末年始はスケジュールいっぱいになりそうです 🤭 そのうち半分はリラックスタイム🤣🤣

本当に、ひさーしぶりにフォカッチャを作りました♪ 🔍️して、初めて、型を使わないレシピにしてみました。いいレシピで作りやすくておいしかったんですが、フォカッチャの下側にクッキングシートがくっついちゃいました😅次回は気をつけよーっと🤭

今年の手作り味噌 いつもの大豆の他に黒豆と青豆の味噌を作りたくて頼みました✨👍 後は麹を何処で仕入れるか❤️ 本当に自己満足な味噌作り… 旦那に味噌を変えても言わなくちゃわからないと言われ😭 まぁそんなもんですよね💦

せいろで茶碗蒸しを作ったのですが、すが思いっきり入っちゃいました😂 弱火でするところを強火でしてしまい...。 投稿しようと思ってたのですが、残念です😅

いつもニラは、庭で家庭菜園してのもを使っていたので 久しぶりにニラを買ったら、高いですね～😅 寒くなったので、またお野菜高くなったのかな？ 今日は餃子作る予定です😄