トーク広場

電気調理器で、味噌を作っています!（初挑戦） 低温調理で約8時間かかります。 味噌作りにはまり、先日のは、現在熟成中。 この味噌は、すぐに食べられます （1ヶ月を目安に食べきって下さいと） 夕方には、できるかな？ 楽しみです！

今夜はお米を炊かなかったのでご飯がありません。ふと、ラーメン食べたいなぁと漏らしたら、旦那が何か始めました。 ほどなく生麺の味噌ラーメンが完成。 食べてみな！のびてなくて美味しいよ😋 日が1日過ぎてるけど！と旦那。 えっ？😱と私。 美味しくいただきました😆ご馳走様😋

チョコチップいりのパウンドケーキでも焼こうかなーと思ってスーパー行ったんですが、チョコチップがべらぼうに高い😭 代用品としてチョコベビー買おうとお菓子売り場行ったら… 198円（税抜き）ですって😱 どうなってんのよって言いたい😖

残り野菜でビビンバせいろ～ とはいっても、焼き肉のタレで手抜きして😆 ずっと使いかけで放置していた発芽玄米ごはんを下に敷きました。

明日のお弁当にこれを作ろうと思います😍😍 りんご、いちご、バナナ、キウイ、フルーツをたくさん買いました。これだけで2,000円近く😆😆 完成品の値段設定は、はたして… (パンはヤマザキのダブルソフト😱)

朝から 楽チングリルプレート角型 大活躍です！

お孫が、土曜日参観日の代休で、昨日、我が家に遊びにきました2/16(月) 作るお菓子は、いつも手伝わされて‥たいへんなので‥買わないよー言ってましたが、いつの間にか　小3 ひとりでなんでもできるようになりました。ハンバーガーセットのお菓子です。 粉に水を入れてチンすると　ちゃんとその味になるみたい🍟

昨日娘と三重県のVISON（ヴィソン）に行って来ました。　 遠いし、出来た早々は混んでいそうで、わざわざ行きたくなかった場所。 素敵なお店が沢山ありましたが、その中でビジュアルが特に気になったパン屋さん。 陶器の飾り物みたく、艶があり完成度がすごかった。 伊勢市に本店があるみたい。 COQUELICOT ROUGE コクリコルージュ 〒516-0803 三重県伊勢市御薗町王中島字垣溝766 （きっとご存知の方もいらっしゃるはず。） その内の１個をお店で食べました。 似たような物を食べた事がありますが、見た目は可愛いけど、固く正直いまいちだった。 だから味は期待していなかったけど、多少の固さがあったけど美味しかった🤤

キッシュが無性に食べたくて、レシピを調べていたら『スタバ風』っていうのがあったので作ってみました。クリームチーズとポテトがみそなのね、フムフム。そして、タサン志麻さんの、パイ生地を上手に敷くだけの動画を参考に敷きこんだら、いつも失敗するフチのところうまくいった🙌 キッシュ苦手な夫が、これはうまい✨って絶賛してくれたから、今度は姉妹にも作って持っていってあげようっと❤️‍🔥

にがりとお塩か届きました🎊 にがりで何ができるか、検索してみます😄

79円の強力粉の、その後 袋に書いてあるとおりの分量、材料で作ったら、フワフワ最高の出来でした。作品欄のお好みパン、豆パン✌ ホームベーカリーの本の分量、材料では固い仕上がりでうまくいかない事がわかりました。 次回は、袋の分量、材料でホームベーカリーの「捏ね」にチャレンジです💗

今宵夫は趣味活、私は一人“飲み活”🍻🤭

じゃがいも🥔をふかして マヨネーズをかけて😋 おいしいですよ〜 今度は、新じゃがでやりたいです！

久しぶりに日曜日、のんびりできるかと思ったら、今年の目標の断捨離を始めたらお昼食べるのも忘れていた💦 お腹すいたーってなって とりあえずきのこほうれん草があったからパスタに😅 断捨離するにもどこから始めるかまずは、キッチンの小物整理してまーす。

娘が友だちに渡すバレンタインのお菓子🍪 学校があるし、大量過ぎて、どう考えても無理なので、私が焼いて、娘は仕上げとラッピング担当に。 昨日は朝から夜中まで、我が家はまるでお菓子屋さん状態😭 結局、ほとんど寝れず眠い目をこすりながら大量のお菓子を持って登校した娘。先ほど、学校の帰り道で、「みんな喜んてくれたよ〜💖ありがとう✨」のLINEが。母も寝不足ですが、喜んでもらえたなら、良かった、良かった🥰

今日は、朝から 炊き込みご飯を、作りました！ こどもに、ママ作ったの？ 冷凍？ 簡単にできるの？と🤣 まあ、私のレベルだと仕方ないです‥

今日のお昼🕛

皆さん優しすぎて～♥️♥️♥️まだコメ返全部できていませんが🙏💦ありがとうございます︎💕 店長だけでなく(笑)職場のみんなに持っていくことにします😊

久しぶりのベルギーワッフル 美味しくいただきました😊

99円で買った強力粉、いい感じに形成できました🙌🙌 冷蔵庫で二次発酵、朝、チーズとマヨネーズをトッピングして焼きま～～す😋😋

昨日作った坦々白菜スープ、白菜が余ってたので、また作りました。 肉は合い挽きが少ししかなかったので、牛のバラ肉を切って代替えとしました。

こんな時間に、明日の朝食のパンを作りました🥖😁 最近は、ウインナーぱん、ベーコンエピ、照り焼きチキンばかり作ってます🤭 今日はいい色に焼けました♪

京都に無事着きました。スーツのズボン👖を無事渡しました。ついでに、交通費も少し渡して、今、帰路です。

「今日は　円生活」 で検索してもらうと、あにーの0円生活の食卓の風景が見られます。 30日頑張った成果を一覧でご覧ください💗 (但し、１週間に１回、7,000円(１日1,000円)までの買い物をしたり、していなかったり) トータル出そうと思ってたのに、ザル勘定😂😂 「あまりお金使わなかったなぁ～～」という自覚だけはありま～～す😁 写真は 「寒いから早く寝ようよ」とあにーを出待ちしているおーちゃんです😆😆 抱っこさせてくれないクセに、ベッドの布団には潜ってくるんですょ、変な猫😽

外は雨、フォカッチャの違うレシピを見つけたので作ってみる ３時のおやつには食べられるか🤔