トーク広場

今朝のお雑煮に汁を増量、ジャガイモ、ニンジン、鶏肉を加えて、お昼は飲むことにします🍺 当方、喪中につき新年の挨拶は控えさせていただきます。 さっ、サッカー皇后杯です⚽️

明けましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いします✨️ お雑煮とおせちを食べながらまったりしてます！

　最近は無理しておせち作るのも…家族も少ないし…と思って、小パックの黒豆とか田作りを購入して、おにしめだけ作るようになりました。 休みの日に働きすぎよーと友人から言われたので、体を休めるのも大切かなぁと。 　でもお餅は食べたいですね… 長男のところに来てるのですが、トースターもないし焼き網もないし、焼けない…😓

紅白を見ながら買ってきた天ぷらで年越しそばを食べました‼️ 膝の上にいるので暖かい😻

おせちは作らない派なので、実家で収穫して来た姫柚子を使って柚子ジャムを作り始めました✨ 今年一年、squareの皆さんのおかげで楽しく過ごすことが出来ました✨。今期は亀の歩み🐢の私ですが、また来年もお付き合い、よろしくおねがいします🙇。 みなさま、良いお年をお迎えくださいね✨

これから、だし巻き卵作ります！きれいに焼き上がると良いのですが

お友達が焼いたパン🍞を頂きました。 出来たてで温かくそのまま食べたらふかふかてほんのり甘くそのままパクパク食べてしまいました🤤 自家製ゆずジャム付けて食べたらもっと美味しい😋

圧力鍋で粒あんを作ったのですが、蓋を開けてみると、粒が大きく黒い🫘😱 どうやら、あずきと黒豆を間違えたらしい💦 また今から粒あんを作ります😅

きびもちもらいました。 毎年作ってくれる、母のお友達からの頂き物です。あんこ作りの上手なおばさまです😍 焼き餅にして、チーズと、生ハム、海苔で巻いて食べるとおいしいょ😋😋 白いのは餅取り粉です

味噌汁にレタス投入🥬

大は小を兼ねると言いますが、やっぱり小サイズも必要なので、買ってきました これで安心です😊

4日に一度くらいの頻度で蒸してます🥦 たまに、蒸しが足りなかったかな？って時があります。

私、ＷＳ参加は年に1回、ランク特典を利用する時だけという不良生徒なんですけど、それでも前期ランク５に到達できたのはsquareの皆さんが私の我流丸出しの作品に温かいコメントをくださったおかげです。 コメントを読んで「なるほど！」と新しいアイデアをいただくことも多いですし、なにより頑張れる！💪🏽🔥 時にはアホな投稿もするけど、これからもよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️

クックパッドからお便りが来ていました！ つくれぽ投稿するだけですが、60件近くつくれぽ投稿しても、アクションしてくださった方がわずかお二人😂😂 今回は運営者さまから暮れのあいさつ様のものが…つい、クセで返信してしまいました😆😆 料理の師匠から 『勉強するように』 と、教えてもらったクックパッド、 あにーの少なからずsquareへの投稿ネタにもなっています。

先日行ったCAINZ新店舗で お米2合をその場で家庭用の精米機で精米して購入できるコーナーがあって、 自分で精米をしたことがなかったので、やってみました。 お米は市内産『吉川のしずく』2合200円 精米時間3分半くらいだったかな？その場で待つのはちょっと長く感じましたが、 精米したてのお米はとっても美味しかったです😋

新しいオーブンレンジで、フランクパンを焼いています。 生地はクックパッドで分量を見てきました。今の電化製品のレシピはQRコードを読んで自分で探さなきゃイケない、高齢者にはちょっと辛い😂

みかんがいっぱいあるから、みかんゼリー作ってみようかな？新しいオーブンレンジでパンも焼いてみたいな💗 年末年始はスケジュールいっぱいになりそうです 🤭 そのうち半分はリラックスタイム🤣🤣

昨夜コールスローサラダ用のマヨネーズの和えごろも作ってたた時にさ、最後に塩コショウで味を整えようと思ってパッパッと振ったらいきなり塩の瓶の中蓋が外れて…😱⁉️ぎゃー‼️ マヨネーズとマスタードを混ぜた物の真ん中にできた塩の山を、崩さないように出来るだけそぉ〜っと取ったんだけど…やっぱり塩っ辛くて😭。 幸いにも野菜を混ぜる前だったから、その和え衣は小さいタッパーに移してもう一度作る羽目になっちゃったー。 で、さっきお昼ご飯に焼きそば焼いたんだけど、その塩塩マヨネーズマスタードで味付けたら、これがめちゃ合うやん！ꉂ🤣w‪𐤔 一晩経って味が馴染んでちょっとまろやかになった感じ。 二度と作れない幻の調味料が爆誕しちゃったーꉂ🤣w‪𐤔

今日は一人なのでカップラーメン食べます久しぶりのカップラーメンでびっくり‼️可愛い花のかまぼこ入ってるんですねこの間した角煮をいれてボリュームアップ

皆さんの投稿を見てキッシュが作りたくなり、今日は生地を仕込みました！ 私が持ってるフードプロセッサは容量が小さくて分量が入りきらないのでカードで切るようにひたすらちまちまバターを細かくしました🧈 作業に飽きないように、天使にラブソングを、を再生しながら…🎞️🎵大好きなんです☺️ 生地は冷凍庫で一旦寝かせます 具材を入れて焼き上げるのはまた後日です😌

【クリスマス丸無視クッキングの仕込みを早朝からやっとこさぁ〜って🤣🙌🗓️🎅🎄🔪👋💥‼️💨✨】 スマンが我が家にイベントDAYは存在しないんで、通常運転の家飯しか作らんのだぁ〜🤣🙏🗓️🎅🎄👋✨ そん代わし野菜割と備蓄有るから、昼夜逆転生活変人なワタクス🤪☀️🔄🌙🆖💦 寝る前の早朝朝活仕込みやっとこかなぁ〜🤣🙌🥬🧅🥕🍄‍🟫💥‼️💨✨ うむ、夕飯は煮込みハンバーグと鶏むね＆鱈鍋にするつもりなのだが切り刻みたい物多過ぎやろてぇ〜っ🤣🍔🥘🔥＆🐓🐟🥬🍲🔥‼️💨✨ (実況中継で進捗画像UPっとこ🤣🙌📸✨)

久々のオンザリッツ カマンベールチーズ🧀にハチミツをちょろり あまじょっぱくておいしいです☺️💓

明日のために買ってきた～🎶

仕事から帰ってきて明日のために🎂スポンジを焼いてます🎂 私……パン作りとかケーキ作りって好きじゃないんですよ。。。 お料理なら自我流の調味料の量で何とでもなっちゃうけどケーキとかって分量の通りじゃないと本当に膨らまなかったり固くなったりするし、失敗した時の材料のムダを考えたらショック極まりない😱 …って事が多々経験あり😫 栄養士になって、パティシエ製菓専門に行った友達もたくさん居たけど私は考えられなかったなー💧 どぅなる事やら。、。😅

cooking funでお味噌を作ってから、手作りみそにハマった私😅。 今年は市民講座的なので２日がかりで作ったので、そろそろまた募集してるかなぁって思って市政だよりをチェック☑️。 同じ講座は今回は平日だったので無理💦 違う講座に申し込みをしました✨。 そして今日、抽選の結果が届いて作れることになりました✨ 今までとは違いおからでつくるってどんな感じなんだろう⁉️ 楽しみ✨