トーク広場

今日帰ったら晩ご飯作って、食べて、片付けて、それから梅干し作りに取りかかります！ 写真は昨日のなので、あと一日でいい色に熟すと思います😊 楽しみ～～

動画サイトで簡単に梅シロップが出来ると、、挑戦してみました。 完熟梅に砂糖を加え、1日1回蓋を開けて発酵を促す。 今日でまだ2日目👀少しずつ砂糖が溶けてシロップになってきた。今年の夏は梅シロップで夏バテ予防👍

今年も待っていた新米が届きました😊やっと美味しいお米食べられます🤤

【現在18:30⏰🌙今日の夕飯を親子丼にするかチキンと大根の和風カレーにするかで未だ迷ってるぅ〜🤣🙌🐓✨】 どっちにしても山椒か福神漬けが無かったので、さっき病院帰りに目の前に在るドラッグストアで両方買って来たぁ〜😁👍✨ さぁ、そろそろ決めなくちゃっ🐓🥚🥣or🍛✨

キウイでりんご酢ドリンクを作ってみました グリーンが綺麗なので掻き回さず写真撮影🤩 今回は素焚糖を使用してみました 前回は黒糖と甘夏でした😊美味 粉系のお砂糖は氷砂糖よりも早く溶けるので ズボラな自分には合っているようです ミネラルも少し摂れるらしい🥳 フルーツは繊維まで余すことなく頂きたいので ブレンダーを使ってます なかなか普段の食事で摂らないお酢なので… お酢ドリンク続けてみてます🧚 今迄作った中では ピンクグレープフルーツがお勧めです✨ キウイはお肌にもいいそうなので 紫外線に負けないお肌作りにも◎🫶 早く出来ないかなあ🤤

不二家のレストランにて会計レジ横にあったホットケーキミックスに出会って🥰速攻 「くっくっ下さい🤲」 ほんとにレストランのホットケーキになる⁉️😋

https://diy-square.cainz.com/announcements/rpxqfhu3tdw1pczo 昨日焼いたパンを切ってみた！ デザートにすももジャムとマンゴー入れたヨーグルト😋

お出かけ３日目に和歌山にて。 ふらっと入ったクラフトビールを出してるお店で、お肉をクラフトビールで煮込んだメニューがありまして、今まで試したことがなかったので、食べてみたらホロホロで、うちでも試してみたいと思って。 いろいろ調べてみてるけど、ビールで柔らかくする効果があるのはわかったけど、結構手が込んでるっぽい。 いつか自分で作れたらいいな。

🍆が🍆を呼び、現在数12本😱😱 消費するため娘に ｢晩ご飯に🍆のフライを作るけど食べる？？｣ ｢食べるけど他にフライ作らないの？｣ と言いながら、豚ヒレ肉、サーモンが娘宅から歩いてきました。 夕方４時頃から晩ご飯の準備ですね💪 🍆フライ+ヒレカツ+サーモンフライ+オクラフライ+玉ねぎフライetc. 結局🍆の消費は３本くらい😂😂 (🍆だけじゃ物足りないのは仕方ないか…)

大粒の栗、580円也 孫ちゃんが ｢給食の栗ご飯がおいしかったょ｣ 触発されて買ってしまいました！　栗剥きの出番です🤭

たった今北海道からのゆうパックこの時期はもしかして…毎年心待ちにしちゃう根曲り竹届きました今夜は根曲り竹料理三昧ですまたクッキング投稿しま〜す🩷北海道の友達何時もありがとうなんと嬉しいことか🩷

デジタルキッチンスケールを買ってみました😊 カインズさんのクリアランス商品ですが…パンを作る時のイースト2グラムが測れず適当に入れたら失敗したので、1グラムから測れるスケール必要なんだと思いました😅 cookingの先生にイーストは軽いから正確に測ったほうがいいと言われました😆 今度失敗しないかなァ?!🤨

イベントで気になっていた商品を買いに行って来ました♪ たくさんありすぎて、今回は毎日使うオイルスプレーとスクレーパー付きお玉✨ 他にもイベントで見た商品をゆっくり探しながら買い物を楽しみたいと思います💕

昨日煮たかぼちゃは冷蔵庫からそのまま出していただきました✨ 冷やしかぼちゃも美味しくいただきました✨ 夏は冷蔵庫で冷やしてもいいですね✨

一見普通のカマンベールチーズですが…🧀 ぬか床に2日漬けました。 匂いを嗅ぐと漬物の匂いがします☺️ え！美味しいの？って思うかもしれませんが、、 教えてもらった時にあまりの美味しさに驚愕しました😳 私自身、お酒はあまり飲みませんが、絶対にお酒に合います🍷 コストコに売ってる小さいサイズのカマンベールチーズが食べるのにちょうど良いです。 もちろんスーパーで売ってるものでも美味しさは変わりません😄 ぬか床をお持ちでお酒好きな方はぜひ✨ オススメです😊

葉付きの大根をもらったので、菜飯用に葉っぱを調理しました。炊きたてご飯に纏わせて、おいしいおにぎりになりました！

帰省中の娘に、私の手作り野菜で料理！ ナスとピーマンの揚げ浸し、空芯菜の炒め物、モロヘイヤ、オクラの浅漬け、おかひじきのサラダ 青椒肉絲、ブルーベリー🫐 家庭菜園なのでみんな新鮮お野菜🥬 大好きなとんかつも作って、母の味楽しんでもらってます～

今日はとん平焼きにしました☺️ たくさんのキャベツと豚肉炒めて卵で巻いたら出来上がり🥚見た目はオムライスなので間違われます🤭

カインズオリジナルお菓子モニターに当選しました！！！ ○オーツ麦配合クランチ（ホワイトミルク風味・チョコレート風味） どんなお菓子にしようかなー？！？！ スコーンとか美味しいだろうけど、 秋じゃないとあんまり食べたくないですよねー🤣🤣🤣

ねっとりした里芋の煮っころがしを 作るとき、油抜きした油揚げを 落し蓋代わりにして乗せてます。 落し蓋もおかずになります。 ( *´艸｀) ねっとりした、味染み染みの油揚げです。

梅仕事【梅干し】【梅酒】【梅シロップ】の漬け込みが終わったら、毎日仕事に行く前と、帰ってきてからがまたまた一仕事💦 瓶🫙をゆっくり揺すったり、袋をゆっくり回して空気を抜いたり💦 特に梅干しは、どのレシピを見ても、塩分控えめにしたらカビ易いと書いてあるのに、塩分控えめにチャレンジしちゃったから、梅酢が満遍なく行き渡るように毎日じっくり観察😅 昨日始めた梅シロップも少し水分が出てきたよ〜✨

【何故か唐突＆無性にお餅が食べたくなったので買って来たぁ〜😍⬜️‼️✨】 発作かっ🤣⁉️💦 って勢いでお餅が食べたくなったので、通院外出もあったついでにお餅久し振りに買って来たぁ〜🤩🙌🗓️⬜️✨ 早速今日の夕飯で使お〜😁👍⬜️✨

きゅうりを沢山持って行ったら 「丁度良かった～❣️昨日キムチの素を作ったから持ってって～」といただきました😋 コレでオイキムチを作ります🎶

【我が家のチューブ生辛子選手権っ🤣🙌💛🆚💥🏆⁉️✨】 ワタクス、辛子は特選とか本生ってやーつを選びがちなのだが😋💛✨ 直近、珍しく3種類揃ったので記念撮影しといたぁ〜🤣🙌💛📸‼️💨✨ うん馬鹿舌なので味の違いを見極められてるかって言ったら、単に辛子旨い〜って喜んどるだけな気がするのだが、そこは内緒だぜベイビィーっ🤣🙌㊙️‼️💨✨

先日の大物『冬瓜』5ｷﾛ超え、解体終了しました。おでん用に3切れ分使い、残りは冷凍庫へ(1切れ皮付き冷蔵)　廃棄分の皮とワタが1.5㌔ありました。一寸やりきった感があります。 おでんの仕込みも完了。＼(^o^)／