【珍しい果実をご紹介しますっ🍊】の件
今日も珍しい果実を皆さんにご紹介させて下さいね🤗
昨日 これまた農家さんで『コレ欲しい〜💖』って譲ってもらったのですが
【獅子柚子・ししゆず 鬼柚子・おにゆず】と言われる物です👍
子供の頭くらいありますよ〜
お料理屋さんでは[縁起物✨]として買い求める方がいらっしゃるんです〜
皮の部分がゴツゴツしていて本当にお獅子の頭みたいですよね。
実は【柚子】とかっていいながら…
【文旦】の亜種なんですって。
だから柚子ほどそこまで濃い香りはないのですが、ほのかに苦味を含んだ柑橘系の香りがします。
写真でみると大きいのですが、中身は???
果肉の部分は小さくてスッカスカなんですよ〜😆
白い部分が大半を占めています。
昨年は獅子柚子2個でマーマレードを作ったんですけど…
ほぼほぼ白いワタの部分で笑いました〜。
調べていくと文旦や朱欒(←ザボン)の類は西日本がメインなんですよね。
そーいえば、昔 大分でザボンが沢山浮いている露天風呂に入ったことを思い出します😝
獅子柚子🦁は涼しい所に置いておくとシワシワになり難く長い間眺めて楽しめるんですよ〜
これから住宅地の外周に植っている柑橘類が黄色く色付いてくる季節🍊🍋…
眺めながら『マーマレード作りたいなぁ〜🤤』ってお散歩してしまいがちです〜。
ジャムやピール作りが楽しみで〜す。
【珍しい果実をご紹介しますっ🍊】の件
今日も珍しい果実を皆さんにご紹介させて下さいね🤗
昨日 これまた農家さんで『コレ欲しい〜💖』って譲ってもらったのですが
【獅子柚子・ししゆず 鬼柚子・おにゆず】と言われる物です👍
子供の頭くらいありますよ〜
お料理屋さんでは[縁起物✨]として買い求める方がいらっしゃるんです〜
皮の部分がゴツゴツしていて本当にお獅子の頭みたいですよね。
実は【柚子】とかっていいながら…
【文旦】の亜種なんですって。
だから柚子ほどそこまで濃い香りはないのですが、ほのかに苦味を含んだ柑橘系の香りがします。
写真でみると大きいのですが、中身は???
果肉の部分は小さくてスッカスカなんですよ〜😆
白い部分が大半を占めています。
昨年は獅子柚子2個でマーマレードを作ったんですけど…
ほぼほぼ白いワタの部分で笑いました〜。
調べていくと文旦や朱欒(←ザボン)の類は西日本がメインなんですよね。
そーいえば、昔 大分でザボンが沢山浮いている露天風呂に入ったことを思い出します😝
獅子柚子🦁は涼しい所に置いておくとシワシワになり難く長い間眺めて楽しめるんですよ〜
これから住宅地の外周に植っている柑橘類が黄色く色付いてくる季節🍊🍋…
眺めながら『マーマレード作りたいなぁ〜🤤』ってお散歩してしまいがちです〜。
ジャムやピール作りが楽しみで〜す。
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モモかん
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2022/10/24
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その他