葉にんにく味噌 ■材料葉にんにくきざみゆず　　　調味料味噌　　　大　2みりん　　大　2さけ　　　大　2醤油　　　大　2砂糖　　　小　1　炒め用　ごま油 ■作り方 葉にんにくを刻みごま油を入れたフライパンでしんなりするまで炒めます しんなりしてきたら調味料を入れ煮詰めたら出来上がりです刻

菊芋のサラダ ■材料菊芋きゅうりツナ缶　　調味料マヨネーズカルピス　　少々塩コショウ　少々自家製のにんにく醤油　少々■作り方菊芋を拍子木切りにして500Ｗで2〜3分レンチンした菊芋に薄切りにしたきゅうり、ツナ缶、調味料を混ぜ合わせます 菊芋は栄養価の高いスーパーはフードです菊芋のシャキシャキ感が美味しい

菊芋のきんぴら　pubu❣️さんレシピ pubu❣️さーん 菊芋のきんぴら作りましたーにんじん🥕をプラスして嵩上げですめんスープだけで美味しかったです　レシピありがとうございました😊

ビールに合う　ライスペーパーで② 昨日に続き　ビールに合う　ライスペーパーで違う具材で作りました 昨日収穫したべんり菜と葉ニンニク、そしてツナ缶　　　　👇https://diy-square.cainz.com/announcements/vui2zktb87vewc6v べんり菜の花と葉ニンニク何を入れても合い

ビール🍺のお供に　ライスペーパーで 　　　1枚分■材料ライスペーパー　　　２枚キャベツ　　　　　　適量魚肉ソーセージ　　1/2本、又は薄切りベーコン　とろけるチーズ　　　適量塩コショウ　　　　　少々 ■作り方キャベツ、ソーセージを粗みじん切りにします 火をつける前にライスペーパー１枚を戻さずそのまま油を少し引いたフ

🟣紫いもゴロゴロ入りのパンケーキ ■材料紫いも　　　　　　　　中　1本パンケーキミックス粉　　　100gプレーンヨーグルト　　　　50g砂糖　　　　　　　　　　　20gバター　　　　　　　　　　30g卵　　　　　　　　　　　　1個 ■作り方紫いもは皮を剥き　さいの目切りにする水に5分ほど浸けてアク抜きしますあくが抜けたら水

🟣スィートポテト　リベンジ 🟣紫いもスィートポテト前回作った投稿　👇https://diy-square.cainz.com/announcements/yukkhgbhgrfti4kg 写しかたが悪かったのも有り暗く写ってしまい美味しそうに見えませんでした😂のでリベンジにまた，作りました 今回は　先の🟣紫

生春巻き 今日、産直市場でわさび菜と、完熟トマト🍅を買ってきたので今夜の一品に生春巻きを作りました冷蔵庫に有ったスライスチーズ、カニカマ(エビが無かったので🤣)わさび菜、とパクチーを入れて巻きましたソースは、市販のスィートチリソースと同量のマヨネーズを合わせて作りましたまろやかな味の美味しいソースができます

フルーツジャム 甘夏と柿のジャムをハチミツ🍯だけで作りました甘夏は酸っぱいのでたくさんのハチミツ使いましたが柿は去年収穫してからカゴに入れ外に放置して追熟させましたら柔らかくてなり潰しやすくなり甘さも増しました甘味料は要らないぐらいですが腐り易いので少し入れてますどちらも、レンチンで作り美味しくできました✌️

絹厚揚げ焼き ■材料絹厚揚げ、大葉、白ごま　　調味料納豆のたれ、みりん、酒、🟰　全て同量味噌、砂糖(味噌の種類により加減してくだい)■作り方厚揚げの両面に十文字に切れ目を入れて両面こんがりと焦げ目が少しつくまで焼きます焼けたら調味料を入れ味付けしてトッピングに大葉，白ごまを乗せて出来上がり ■工夫ポイン