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鶏肉のトマトチーズソース煮 ■材料鶏もも玉ねぎ（切り形自由）ケチャップチーズ（粉チーズでもよい）バジル（あれば）■作り方①鶏もも肉に塩コショウを振る。小麦粉をまぶし、焼く。②焼き上がったら一旦取り出し、同じフライパンで玉ねぎを炒め、玉ねぎがヒタヒタになるくらいの水を入れる。③煮たったらトマトソースを入れ更に煮る。④トロトロにな

柿と柚子のオードブル ■材料柿 1個柚子 1個砂糖 大2〜3（お好みで調節して下さい）クリームチーズ（今回はKiriのハーブガーリック・レモンゆず使用）塩・コショウ 少々■作り方柿1個を12当分にし、１つずつの真ん中に切れ込みを入れる。柚子を 出来るだけ薄く切る。種は除く（除いた種は醤油に漬け置きにして、ゆず醤油にするの

バースデーゼリーケーキ ゼリーでバースデーケーキを作りました🎂下から、いちご🍓、黄桃🍑、キウイ🥝、飾りはブルーベリー🫐とゼラチンで作ったクリームで、全てをゼラチンで固めました。 ↑賞品💖私ごとですが、昨年に引き続きゼライスコンテストで賞を頂きました🏆ありがとうございました✨ 

里芋の煮っころがし あにーさんレシピ、水を使わない（お酒で煮る）里芋の煮っころがしを作りました✨追記で教えて貰った分量（ウチは減塩醤油なので、それで作りました）で作ってみたら、良い味加減でした😋あにーさん、美味しいレシピありがとうございました😊

レタスしゅうまいとキウイジャム べるんさんの作られた、グリーンキウイジャムの投稿に、しゅうまいに乗せて食べたと書かれていました😊丁度今日、レタスしゅうまいを作る予定だったので、キウイも一緒に買い、キウイジャムを作って食べてみました✨グリーンとイエロー２種のキウイでジャムを作り食べ比べをしましたが、グリーンの方が酸味があって美味しか

生姜の天ぷら ■材料生姜の漬物・生姜の甘酢漬け・紅生姜など■作り方・漬物は薄く切る（厚いとしょっぱくて食べられない場合があります。）・甘漬け、紅生姜は、汁をよくきる。天ぷら粉で揚げる。■工夫ポイント・漬物は、厚いとしょっぱくて食べられないので、薄く切る。・甘漬けは、汁をよくきる。・紅生姜を、一口大に まとめて揚げ

レタスしゅうまい シュウマイの皮をレタスに変えて、レタスしゅうまいを作りました✨シャキシャキ感が残っていて美味しかったです😋

犬のおにぎり 犬のおにぎりを作りました🐶犬を飼っていないので、キャンペーンに参加できないと思っていましたが、キャンペーン内容をよく読んでみたら、飼っていなくても参加できる事がわかったので、過去投稿のものですが投稿する事にしました✨キャンペーンに参加できて嬉しかったわん🐶w

かぼちゃの漬物 ■材料かぼちゃ市販の浅漬けの素■作り方①かぼちゃを1〜2ミリに切る。②20秒 茹でる。③浅漬けの素に1日漬ける。昆布や赤唐辛子などを入れても良い。出来上がり。■工夫ポイント※茹で時間厳守。※一日漬けるので、塩加減に気をつけてください。京都の漬物に、かぼちゃの漬け物があり、食べたのですが、コリコリとし

豚まん 初めて豚まんを作りました。失敗しました😔💧生地も、具の味も完璧だったのに、具を生地で包むのに悪戦苦闘😰生地が柔らかすぎて包んでる側から破けてしまい、具が出てきてしまいました😱ひぃいい〜😱ちなみにレシピ通りに作りました😥あと、生地が売っている肉まんみたいに柔らかくは なかったです💦どなたか原因を教えて