クリームブリュレ いちご添え🍓 目的もなく買っておいた生クリームの消費の為 クリームブリュレを作りました🥰いちご、生クリーム、種から蒔いたイタリアンパセリを添えて出来上がり🤗 バーナーがあればなんですけどね💦ケーキ屋さんで売っているブリュレも簡単に出来ますよ🤗

プリンに出来てしまった気泡を消す方法 プリンや茶碗蒸し等を器に盛った時 表面に気泡が出てしまった事ありませんか？そのまま加熱しても問題はありませんが、折角作ったのに気泡のせいで残念な見栄え🥲という事も。そんな時は是非コレをやってみてください。ライターで表面を炙るだけ🔥気泡がプチプチ弾け 表面がキレイになります。他にもパンナコッタ、ブリュ

カルピス入りポテサラ 我が家のポテトサラダは、カルピス(原液)を調味料として使います🤗ゲゲッ😱💦って思う方も居らっしゃるかもしれませんが びっくりするほど美味しいんですよ😋

いちごどら焼き🍓 いちごどら焼きも作りましたよ😃ﾊﾊﾊ🤭具材を変えただけですね🎶皆ｻﾏどちらがお好みでしょうか❓コチラはブラックコーヒーと共に頂きました☕️

渋皮煮のどら焼き 渋皮煮入りのどら焼きを作りました🌰お抹茶と一緒に美味しかったです🍵 

どら焼きの作り方 材料：             10個分♠︎薄力粉　　100g♠︎重曹　　　2g☆卵　　　　　　　　　　　 2個☆素焚糖(上白糖でも良い)      90g☆ハチミツ　　　　　　　大匙1☆みりん　　　　　　　　

えのき氷 長野に行くとえのき氷というキューブを売っています。効能として、えのき氷は中性脂肪、総コレステロール、総脂質、LDLコレステロールが低下したりHDLコレステロール値は上昇するといわれています。材料：えのきと水を1対1作り方：フードプロセッサーに材料を入れて回して火入れする。ペースト状になったら製氷皿に

ローストビーフ 低温調理 材料：牛もも肉　　500g酒　　　　　150mlみりん　　　100ml醤油　　　　50mlこ好みのスパイス(塩胡椒🉑)   適量 ローストビーフの煮汁    大匙　5醤油             &n

低温調理器で骨付き鶏もものコンフィ ローズマリー、ローリエ、タイム、ニンニク、スパイスで味付けし、1日置いてからジップロックにオリーブオイルを入れ、空気を抜いて低温調理器で加熱一度冷まして味を落ち着かせてから こんがり焼いて出来上がり。じゃがいもと自家製みかんのマーマレードを付け合わせにしています。

激安苺のクリスマスケーキ🎂 苺入手はコチラ💁 新鮮な🍓が手に入ったので今年は いちごのケーキです。７号のBIGサイズ。2人で分厚く切って食べました🤭🎶今日は 3食スイーツ付きです🍰🤣💦