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ミモザ風ポテサラ 春を感じるお花 ミモザを頂きましたそうだ- ̗̀ 💡  ̖́-ミモザサラダを作りましょっ✨となりまして可愛く盛り付けしましたよ～💕 ■材料・じゃがいも・玉ねぎ・人参・ゆで卵・マヨネーズ、塩、コショウ、辛子、カルピス  ■作り方 ポテサラは一般的な作り

副菜 色々(昨夜の夕食) 右から✻   山ごぼうの味噌漬け長野で買った山ごぼう自家製味噌で漬けました ✻   今日穫ってきたブロッコリー ✻  ポテサラ  ミモザ風 (作り方はレシピで) ✻   長野で買った花わさび 旬の食材 ワサビの

たった1個のせとか収穫 今年は たった1個しか生りませんでしたどういう訳か皮もブサイク😰擦れちゃったのかな？3月が収穫期のせとかですが マシン油をかけるので 収穫してしまいました追熟してから食べるつもりです🍊 ■育てた野菜 ・せとか ■エピソードや工夫ポイント※選定の参考にさせていただきますの

玉ねぎ 早生、中晩生 その後 アイキャッチと↓は早生玉ねぎ 少し結球し始めていますうん🎶良い感じ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 中晩生玉ねぎです↓ 同じ日に植えましたが 育ちが違います。でもまだまだ大丈夫☺️大きくなるはずです🤔💕雑草は頻繁に抜いていますが 直ぐ生えちゃうのよねぇ💦気付いた時点で抜いています■育てた野菜 

ブロッコリー ■育てた野菜・ ブロッコリー ■エピソードや工夫ポイント※選定の参考にさせていただきますので必ずご入力ください ブロッコリーの葉っぱは ヒヨドリに狙われるので網を張って育てています 全部食べられてしまうと 光合成が出来なくて ブロッコリーが大きくなりません🥦︎ 

ほんの少し手抜きの麻婆豆腐 ■材料・豆腐・豚ひき・生姜・ニンニク・長ネギ・豆板醤・鷹の爪・べんり菜・片栗粉・塩(豆腐湯がき用)・水・ごま油 ■作り方べんり菜は 予め茹でて 食べやすい大きさにカットして皿に盛り付けておく生姜、ニンニクを刻んでおくフライパンに水と塩を入れ煮立たせるそこに さいの目に切った豆腐を入れ 茹で

収穫野菜で麻婆豆腐 ■育てた野菜 ・べんり菜・ニンニク(昨年収穫)・そら豆(昨年収穫後 豆板醤に加工)・唐辛子(昨年収穫)べんり菜は 小松菜とチンゲン菜のハーフです ■エピソードや工夫ポイント※選定の参考にさせていただきますので必ずご入力ください ニンニクは 収穫後風通しの良い所に吊るした

じゃがいも植付け前の土作りと収穫 ■育てた野菜 ・蕪・日野菜蕪・べんり菜 ■エピソードや工夫ポイント※選定の参考にさせていただきますので必ずご入力ください じゃがいもを植える前の土作りをしました米ぬか、堆肥、籾殻燻炭をばらまいて混ぜてきました帰りに 蕪、日野菜かぶ、べんり菜を収穫しました～🥬

エシャレットとエシャロット ②やっと出た 出たエシャロット エシャロットとエシャレット似ている様で全く違う植物と知ったのは数ヶ月前 全然違うやん  エシャロット🤣💦 現在のエシャレット そうそう ダメ元で12/21に植えたんだった～ 植えたけは良いけど 全然芽が出ない😭行く度 腐っているか触診チェックしてたけ

今日の夕食 夕食はちまき、肉団子、スナップエンドウ塩ゆで、ブロッコリー、煮卵、花わさびの漬物で～す😊