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ピーマン炒め ピーマンがたくさんあったのでAyako123さんから教えて頂いたピーマン炒めを作りました。おつまみにも温かご飯にも良いかも！私は飲めませんが😅

ほうれん草の納豆和え ほうれん草の納豆和えを作りました😁小松菜の方がシャキシャキ感と栄養も良く、好きですがほうれん草を使いました😅納豆と、好きなボイルした野菜を混ぜるだけの簡単な料理なので、時々、作ります😅

厚揚げと蒟蒻の炒り煮 「オイスターソース炒め」を作ろうと材料を切って準備してたら厚揚げと蒟蒻の炒り煮になってしまいました。ピーマンもあったので入れました。味付けは甘辛味に輪切りのとうがらし🌶️をいれてピリ辛に！

ズッキーニとシーチキンのマヨネーズ和え ズッキーニを生で食べるのはじめてです。とても美味しかったです💞リピ決定です💞レシピありがとうございます。

昨年の梅シロップ活用法　ひじきの炒め煮 昨年の梅シロップが飲み終わっていないのに今年も梅仕事をしてしまって梅シロップの在庫が増え続け…😅（仕込みがそれぞれ違うので味わい、香りは違うけど）去年のものから消費しないと。でもただ飲み物としては消費に限界があるので料理に使ってみました。みりん代わりになりそうだったので味付けは梅シロップとつゆの素だ

収穫した野菜でもう一品 雨で買い物に行けず、菜園で収穫した野菜でポテトサラダを作りました。満足の一品になりました。ジャガイモは牛乳でのばしてます。なめらかに仕上がります。

ナスの煮浸し ナスの消費に煮浸しを作りました。皮を剥いてレンチンして白だし➕ごま油に漬けて冷やして食べます😋

茄子と甘長ししとうの甘酢炒め 先日お昼のTV番組　ぽかぽかみてたら　菰田シェフのお料理コーナーでやっていたものを参考に作ってみました味付けがとても美味しくてまた簡単なので時短メニューに加わりました

揚げ浸し 茄子、しいたけ、万願寺とうがらしの揚げ浸しを作りました食べる時 香味野菜を添えて食べました😋

ニラのナムル ■材料ニラ　　一束塩　　小さじ１／２ニンニク　　桃屋のきざみニンニク大さじ１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※チューブのニンニクなら小さじ１弱くらいごま油　　大さじ１レモン汁　　大さじ１味の素　　７振りゴマ　　お好みで ■作り方調味料全て合わせた中に切ったニ